Rețete de la mari bucătari Persoane care acționează pentru tranziția ecologică ADEME

Asociația „Bună pentru climă”, în parteneriat cu ADEME, a pregătit rețete accesibile și bune pentru rețete climatice.

Acțiuni intenționale 516 acțiuni

Timp de citire: 5 minute

Alimentele reprezintă 25% din emisiile de gaze cu efect de seră din Franța

Alimentele reprezintă 25% din emisiile de gaze cu efect de seră din Franța.

persoane

Pentru a reduce aceste emisii, puteți utiliza produse locale și sezoniere, să favorizați carne și legume de calitate (legume, amidon, leguminoase) și, bineînțeles, să evitați risipa de alimente.