Rețete de legume cu rădăcină de fenicul Chef

File de somon cu fenicul - rădăcină - legume

Curățați rădăcinile și feniculul și tăiați-le în benzi fine. Se toarnă untul topit cu 6 linguri de apă timp de aproximativ 10 minute. Se condimentează cu sare, zahăr și puțină mărar tocat. Ungeți un vas de copt cu unt și adăugați legumele. L

Legume cu rădăcină de fenicul cu sos de iaurt de mentă

fel principal vegetarian simplu

Legume italiene murate

Puneți toate legumele, cu excepția usturoiului, într-un castron mare, presărați sare. Apoi se toarnă apă peste el. Acoperiți și lăsați să se absoarbă într-un loc răcoros peste noapte. Puneți legumele într-o sită și clătiți-le sub apă curentă rece. Depart

tocană de legume

reteta poate fi folosita ca supa sau tocanita, orice leguma poate fi folosita in orice cantitate

salată de fenicul

Curățați, înjumătățiți și tăiați feniculul în benzi fine. De asemenea, tăiați mărunt verdele din spate. Pune totul într-un castron. Se sare bine și se toarnă peste ulei. Frământați cu mâinile într-un castron până când picioarele sunt moi și flexibile

Saitan in cassis jus

Curățați legumele și tăiați-le în bucăți mici. Încălziți uleiul de floarea soarelui și prăjiți legumele în el până se rumenesc. Se adaugă pasta de roșii și se prăjește aproximativ 5 minute. Deglazați cu vin roșu și cassis. Adăugați, de exemplu, ciorb de legume, ierburi și condimente

Ardei umpluti speciale

varianta vegana a ardeilor umpluti

Iepure marinat pe patul de legume

Faceți o marinată din ingredientele enumerate și aproximativ 100 ml de supă de legume și frecați părțile de iepure cu el. Se lasă la marinat cel puțin trei ore - dar de preferință peste noapte, întorcându-se ocazional. Opt cepe și butonul

---