Rețete de lumânări cu cr; pes dulce; es și sal; es - Marie Claire
Adaugă la favorite GMVozd - gettyimages
La doar 40 de zile după Crăciun, pe 2 februarie, epicurienii au din nou un motiv bun să se reunească, de data aceasta sări peste clătite și sărbătoriți Întâmpinarea Domnului. Dacă originile tradiției rămân în ordinea ipotezei, cert este că nu lăsăm niciodată să scape ocazia de a ne întâlni pentru un moment gustos și convivial.
Rețete de clătite sărate pentru a începe meniul Candlema cu stil
Preparat cu un aluat clasic de clătite neîndulcit, clătite sărate sunt ușor disponibile cu o multitudine de fitinguri. Legume de sezon, mezeluri, somon afumat, piept de pui sau chiar brânzeturi de tot felul, există ceva pentru toată lumea! Pentru a varia plăcerile și a da lumânării dvs. aspectul unei mese lucrate, modelați-vă clătitele în diferite forme. Ca makis sau samosas pentru aperitiv, clătitele sunt disponibile în gratini, clătite de hrișcă, mure sau aûmonières pentru felul principal. De asemenea, lăsați-vă ispitiți de delicioasele specialități regionale cu corzi Picardy, scoici cu defecțiuni Saint-Jacques sau Franc-Comtois și chiar rețete internaționale, cum ar fi clătite, baghiruri, crumpets, dorayakis sau naans.