Rețete de macrou proaspăt bucătar
Macrou proaspăt cu sos de soia de ghimbir
Rețetă de pește rapidă, gustoasă și ieftină
Macrou de usturoi la grătar
Spălați macroul, uscați-l și tăiați de 3-4 ori în diagonală de fiecare parte. Tăiați 4 căței de usturoi felii mici, tăiați cățelele rămase. Tocăm arpagicul de usturoi. Tăiați 2 lămâi felii, stoarceți a treia.
Macroul la cuptor
fel principal simplu și rapid din Puglia
Macroul afumat
Macrou la grătar
Tocam ierburile si amestecam cu unt. Se condimentează cu piper și sare și se toarnă în burta macrou. Puneți și două-trei felii de lămâie. Așezați macroul lung în direcția barelor de grătar cu spatele pe grătarul p
Macroul afumat
Amestecați boabele de piper, boabele de ienupăr și frunzele de dafin și zdrobiți-le aproximativ într-un mortar. Adăugați sare și condimente în apă, precum și suc de lămâie și pătrunjel. Se amestecă bine saramura, astfel încât sarea să se dizolve complet. Raport lac - pește 1,5: 1 la
Macrou la cuptor cu legume la cuptor
Spălați macroul în apă rece și uscați-l. Stropiți cu suc de lămâie pe exterior și pe interior, sare și piper. Tăiați mărunt usturoiul, sfărâmați roșiile, spălați dovleceii, ciupercile și feniculul și tăiați-le felii subțiri.
Macrou afumat
Frecați macrouul uscat. Apăsați usturoiul. Măcinați grosolan boabele de piper, ienibaharul și semințele de muștar. Frecați usturoiul, arpagicul, piperul, ienibaharul și semințele de muștar din pește. Apoi adăugați sare. Cu partea deschisă în sus pe o grătar sau
Macrou umplut la Gabi
Stropiți macroul curățat cu suc de lămâie în interior și în exterior. Lăsați-l să se absoarbă timp de 10 minute, apoi condimentați cu sare și piper. Pentru umplutură, tocați mărunt ceapa, tăiați boia în fasii, curățați și tăiați roșiile, tăiați mărunt cățelul de usturoi și
Macrou afumat cu unt de usturoi
Macroul trebuie să fie uscat. Sare și piperează interiorul burții, adaugă unt de usturoi și ierburi. Încălziți fumătorul la 85 de grade și fumați macroul timp de 3 ore până când sunt aurii. Potatoesa merge bine cu ea
Macrou, oriental din cuptor cu salată de roșii
Pentru amestecul de condimente: chimen, cuișoare, semințe de coriandru, ienibahar, anason, cățel de usturoi, 2 lingurițe de lămâi sărate murate din supermarketul oriental. Salată de roșii: 4 roșii, tocate mărunt, 1 linguriță de chimen, coriandru proaspăt, primăvara z
Macrou oriental la grătar
Scoateți coada macroului. Întindeți folia de aluminiu în două straturi, cu o lungime suficientă, astfel încât macroul să poată fi înfășurat mai târziu. Jumătate din ingrediente (cu excepția căței de usturoi) în mijloc ca pat pentru macrou
Macrou din folie
Curățați ciupercile și frecați-le cu șervețele de hârtie. Curățați morcovul și feniculul. Spălați feniculul, curățați-l și spălați morcovul. Tăiați legumele în felii. Clătiți macroul și uscați-l cu hârtie de bucătărie. Apoi fiecare macrou pe una