Rețete de proteine de soia Chef
Bol cu proteine cu glazură de soia și hoisină
1. Marinati puiul intr-un castron mare in sos de hoisina si soia si 1 lingura de ulei de susan. 2. Încălziți o tigaie sau un grătar la temperatură medie spre înaltă. Ardeii roșii și broccoli tenderstem cu restul de sesa

Clatite de mere proteine vegane
Se amestecă toate ingredientele, cu excepția uleiului. Încălziți uleiul într-o tigaie acoperită. Se prăjesc câteva porțiuni mai mici de aluat pe ambele părți, una după alta, până când clătitele sunt maronii aurii. Se ornează cu scorțișoară sau fructe și se servește
Seitan pe sos curry
Tăiați seitanul în felii groase de 3-4 mm și împărțiți-le. Lasă-l să se absoarbă într-o marinată făcută din sos de soia și usturoi timp de 15-30 de minute. Intr-o tigaie, lasa ceapa tocata sa devina translucida, apoi adauga crema de soia si cu mult curry
Pâine de carne vegetariană
Decongelați spanacul. Încălziți uleiul într-o cratiță medie pe o flacără medie. Sotește ceapa până când devine translucidă. Apoi se adaugă spanacul și se sotează aproximativ 5 minute. Puneți cubul stoc în apa clocotită. D.