REȚETE DE SFECTRĂ ROSIE - Rețete de sfeclă roșie - Gătit cu sfeclă roșie
Sfeclă roșie - rețete din deliciosul tubercul
Rețetele de salată, supă, suc sau risotto de sfeclă roșie sunt variate și gustoase. Roșu aprins, sănătos și gustos, sfecla roșie pune virușii reci la colț.
SFECLĂ REȚETE A INCERCA
Salată de mere de sfeclă roșie
- 250 g sfeclă roșie
- 1 măr
- 2 linguri de oțet de fructe
- 1 vârf de piper
- 6 linguri de ulei de măsline
- 1 vârf de sare
- hrean
- 1 linguriță smântână
Curățați sfecla roșie și mărul și tăiați cubulețe mici. Condimentați acest lucru cu sare, piper, oțet și ulei și amestecați în smântână și hrean.
Salată de usturoi din sfeclă roșie
- 500 g sfeclă roșie
- 2 catei de usturoi
- 1 vârf de sare
- 2 linguri de oțet de fructe
- 1 vârf de piper
- 6 linguri de ulei de măsline
Mai întâi, curățați sfecla roșie gătită și tăiați-o felii mici. În al doilea rând, curățați și tocați mărunt cei doi căței de usturoi. În al treilea rând, puneți într-un castron de salată, amestecați sarea, piperul, oțetul de fructe și uleiul de măsline.
Salată cremoasă de sfeclă roșie
- 200 g sfeclă roșie proaspătă, curățată
- 400 g iaurt, 10%
- 3 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri de oțet de căpșuni sălbatice
- 1/2 grămadă de mărar
- 1 lingură de hrean ras
- sare
- piper negru proaspăt măcinat
Mai întâi coajați și radeți sfecla roșie. Apoi stoarceți viguros râspa, astfel încât să rămână puțin lichid. Apoi amestecați iaurtul cu uleiul de măsline și oțetul de căpșuni sălbatice. Apoi, amestecați rădăcina de sfeclă roșie în iaurtul cremos. Condimentează totul cu sare și piper. Mararul se toacă mărunt. Radeți mărunt hreanul. În cele din urmă, amestecați mărarul feliat și hreanul ras.
Rețete de supă de sfeclă roșie
Supă fierbinte de sfeclă roșie cu hrean
Ciorba de scorțișoară cu ghimbir și sfeclă gustoasă
Ciorba de ghimbir cu măr, sfeclă roșie
Beneficiile sfeclei roșii
Tuberculul, sfecla roșie, te menține sătul mult timp, mai ales că tuberculul este bogat în proteine vegetale.
Sfecla roșie este săracă în grăsimi, bogată în fibre și antioxidanți. Deoarece sfecla roșie conține vitamina B, potasiu, fier și, mai presus de toate, acid folic.
Digestia sau metabolismul sunt stimulate de sfeclă roșie cu acid folic, vitamina B și fibre.
Rețete de sfeclă roșie, lucruri curioase din becul electric
Sfecla este un adevărat aliment alimentar. Becurile electrice sunt pline de vitamine, fier și antioxidanți. Substanțele sănătoase din sfeclă roșie asigură mai multă energie, un aspect mai proaspăt și un sistem imunitar puternic.
Sfecla roșie cu vopseaua ei
Pigmentul vegetal roșu din sfeclă roșie, Betanina, are un puternic efect antioxidant. Acest pigment vegetal protejează și împotriva deteriorării celulelor. De asemenea, pigmentul vegetal combate modificările celulare și procesele inflamatorii din organism. Betaninele stimulează și celulele hepatice. Deci betaninele ajută la eliminarea toxinelor.
Încă nu sunt convins de becul electric?
Inclus Betanina întărește și apărarea corpului. Mai presus de toate, protejează organismul de infecții. Cel mai important, acest efect este susținut de alte substanțe valoroase. Aceste substanțe importante sunt vitamina C, zinc și seleniu. Cu alte cuvinte, sfecla roșie este sănătoasă mereu.
Minerale de sfeclă roșie
Sfecla roșie conține mineralele potasiu și magneziu. Așadar, mineralele asigură aprovizionarea optimă a mușchilor și celulelor. De asemenea nitrat se află în legumele sănătoase. Acesta este transformat în oxid nitric în organism. Deci vasele de sânge se lărgesc. Mai mult, este transportat mai mult oxigen. Acest lucru îmbunătățește capacitatea de concentrare. Rezistența este îmbunătățită și în sport.
Știați că tuberculul sănătos vă ajută să slăbiți?
Sfecla roșie este un aliment extrem de valoros pentru pierderea în greutate sănătoasă. 100 de grame de sfeclă roșie au 9 grame de carbohidrați și aproximativ 40 de kilocalorii. În plus, grăsimea este prezentă doar în urme de aproximativ 0,2 grame.
Ești deja convins de sfeclă roșie?
Substanțe valoroase din tuberculul roșu
Ingredientele sfeclei roșii previn depunerile în vase. Riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral scade, de asemenea. Sfecla roșie are un efect pozitiv în special asupra fluxului sanguin. Deoarece proporția de fier, vitaminele B și acidul folic stimulează formarea sângelui.
Ce mai astepti? Ia sfecla roșie!
Supă de sfeclă roșie exotică
- 800 g sfeclă roșie
- 2 cepe
- 1 lingura unt clarificat
- 2 catei de usturoi
- 1 lingură de suc de lămâie
- 2 lingurite de curry
- 1 linguriță de coriandru măcinat
- 1 linguriță de turmeric măcinat
- 250 ml bulion de legume
- 1 grămadă de busuioc (grămadă de aproximativ grosimea unui deget mare)
- 500 ml lapte de cocos
- 1 vârf de sare
Curățați sfecla roșie gătită și tăiați-o cubulețe. Curățați ceapa și usturoiul. Apoi tăiați ceapa în fâșii. Tăiați mărunt usturoiul. Lăsați untul clarificat să se încălzească într-o tigaie. Și căleți sfecla, ceapa și usturoiul în ea. Se amestecă bine sarea, coriandrul și turmericul. După ce totul este bine amestecat, adăugați bulionul. Acoperiți și gătiți timp de aproximativ 20 de minute. Se amestecă laptele de cocos. Și amestecă curry. Gatiti inca 20 de minute. Legumele ar trebui să fie apoi ferme până la mușcătură. Tăiați busuiocul între ele. Și amestecați cu sucul de lămâie. În cele din urmă amestecați amestecul în legumele ferme.
Material de lectură interesant pe sfeclă roșie!
O altă salată de sfeclă roșie
Salată de cicoare cu măr de sfeclă roșie
- 100 g sfeclă roșie gătită
- 1 măr dulce de mărime medie
- Suc de lămâie
- 1 cicoare de dimensiuni medii
- 3 linguri de oțet de vin alb
- 1 lingură de semințe de floarea-soarelui
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură semințe de dovleac
- 100 g brânză de oaie
- 2 ceapă subțire
- 1 vârf de sare
- 3 linguri de cress
- 1 vârf de sare
Mai întâi, prăjiți semințele de dovleac și semințele de floarea soarelui într-o tigaie. Cu toate acestea, rotiți întotdeauna nucleele.
În al doilea rând, tăiați sfecla roșie în cuburi. De asemenea, tăiați ceapa în inele
În al treilea rând, curățați mărul și tăiați-l în cuburi. Se toarnă zeama de lămâie peste aceste cuburi.
În al patrulea rând, tăiați cicoarea în benzi înguste. Apoi se toarnă zeama de lămâie peste fâșii.
În al cincilea rând, puneți toate ingredientele într-un castron de salată. În cele din urmă, amestecați totul cu creșterea, uleiul și oțetul.
În cele din urmă, brânza de oaie vine deasupra.
Sau poate un suc
Suc de ghimbir cu tulpină de sfeclă inteligentă
- 200 g sfeclă roșie
- 100 g bețe de țelină
- o bucată mică de ghimbir
- 1 strop de ulei de măsline
Mai întâi, sugeți sfecla roșie, țelina și ghimbirul. Apoi adaugă uleiul de măsline. Bucurați-vă de suc!