Rețete de suc de legume verzi și beneficii pentru sănătate
Consumul organic a devenit acum o tendință. Dacă anterior ceaiul verde a preluat conducerea în rețetele pentru dietă și bunăstare, în zilele noastre, suc de legume verzi este la modă. Bogat natural în nutrienți: proteine, oligoelemente, vitamine etc. se știe că sucul obținut din legume verzi are proprietăți purificatoare și are alte beneficii generale pentru sănătate. Numit și „Suc verde”, aceste băuturi din Japonia sunt acum foarte faimoase.
Faceți o rețetă bogată în vitamine cu suc de legume verzi
Pentru a face rețete de suc de legume, nimic nu este mai ușor decât să te uiți pe internet. De exemplu, sucul de legume verzi poate fi amestecat cu fructe pentru a avea o compoziție plăcută și un gust destul de variat. Beneficiile acestor rețete tipic vegetariene pot compensa nevoia de vitamine, oligoelemente și chiar spirulină.. De exemplu, pentru sucurile bogate în spirulină, putem lua unele legume precum țelină, morcov, varză etc. Pentru preparare, nimic nu poate fi mai ușor! Trebuie doar să aveți echipamentul potrivit, cum ar fi extractoare de suc, un blender sau un storcător. În ceea ce privește textura, va fi posibilă obținerea sucului în sine, dar și un bun smoothie. Pentru a face acest lucru, amestecați pur și simplu totul cu puțină apă conform băuturii la alegere și beți-l imediat, fără a depăși 30 de minute.
Cum să alegi legumele potrivite ?
Există mai multe rețete care pot fi asortate cu sucuri de legume. Cu toate acestea, ele pot varia în funcție de nevoile corpului. Dar, înainte de a prepara sucul, trebuie să știi mai întâi să alegi legumele care îți plac și valoarea lor nutritivă. De exemplu, suc de spanac este excelent pentru menținerea intestinelor în timp ce suc de castravete va avea virtuți drenante și diuretice. La fel ca în cazul rețetelor mai blânde, puteți amesteca varza cu puțin castravete, țelină și fenicul. În timp ce pentru soiurile de legume ușor mai dulci, puteți alege morcovi sau sfeclă etc. Dar pentru a stimula caloriile, puteți amesteca preparatul cu frunze tinere de broccoli, mazăre, floarea-soarelui etc. De asemenea, puteți îmbunătăți gustul acestor sucuri de legume combinându-le cu puțin condiment, cum ar fi curcuma, ierburi aromate, ghimbir etc.