Rețete de supă pentru o dietă sănătoasă
Rețete de supă pentru o bucătărie sănătoasă și slabă
Rețete sănătoase, delicioase de supă cu conținut scăzut de calorii pentru bunăstarea dvs. atunci când vine vorba de slăbire și alimentație sănătoasă. Pentru toate rețetele veți găsi valorile pentru kcal, grăsimi, proteine și carbohidrați utilizabili.
Sfat pentru o alimentatie sanatoasa!
Evitați produsele gata preparate, alimentele cu prea multă grăsime și un pahar mare de apă sunt adesea suficiente pentru a contracara foamea
Există multe tipuri diferite de supe. Cele mai frecvent supe fierte sunt supele limpezi și îngroșate. Există, de asemenea, supe de piure, supe cremă, supe mucoase, supe de legume, tocănițe și boluri reci.
Supele de legume ale bunicii, cum ar fi supa de legume simplă, supa de morcovi cremoasă sau supa de roșii proaspete sunt de remarcat.
Cu bolurile reci, pot recomanda supa de castravete cu gheață cu smântână.
Supa era mâncarea populației mai sărace și era servită ca fel de mâncare pentru micul dejun și ca deschidere a unor meniuri mari. A fost servit și ca masă clasică pentru bolnavi.
Supa a fost făcută pentru prima dată în epoca de piatră. Mai mult, supele groase și muza erau consumate la micul dejun în bucătăriile medievale, cum ar fi gruel.
Primele rafinamente ale rețetelor de supă au avut loc în Renaștere.
A fost folosită așa-numita supă Rumford (tocană) aprovizionare economică de masă de soldați, cerșetori și șomeri. Scopul aprovizionării în masă a readus supa la reputația unui fel de mâncare pentru populația săracă.