Rețete de vinete arde de calorii umplute cu roșii, ardei și rețetă de ardei iute

arde

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 2 vinete mari
  • 4 roșii mari
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapă
  • 1 ardei rosu
  • 25 cl de coulis de roșii
  • pătrunjel tocat
  • ulei de masline
  • sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 10 min
  • Gătit: 60 min

Preîncălziți cuptorul la 210 ° C.

Curățați și tăiați vinetele pe lungime.

Sapă-le cu o lingură și toacă carnea.

Curățați și tocați ceapa.

Curățați și tăiați roșiile în cuburi.