Rețete din competiția de hrișcă de la - Grell Naturkost

rețete

Angajații Grell Naturkost au gătit, coapte, gustat și evaluat:

Dragi cititori, vă mulțumesc foarte mult pentru numeroasele rețete pe care le-am primit, dintre care unele au fost concepute foarte imaginativ.

Echipa Grell Naturkost vă urează multă distracție încercându-le!

CÂȘTIGĂTORUL: Caserola din hrișcă de la doamna M. din Waldmünchen

INGREDIENTE: 200 g hrișcă 1 ceapă mare 2 morcovi 50 g țelină 3 linguri ulei de măsline 500 ml bulion de legume 3 tulpini de praz 1 pahar de porumb 200 g smântână dulce 1 buchet de pătrunjel 300 g brânză de munte ras sare de mare 1 vârf de curry 1 frunze de dafin hrișcă clătiți cu apă fierbinte. Puneți bricheta de legume cu curry, frunze de dafin și sare de mare într-o cratiță. Gatiti hrisca in el timp de aproximativ 20 de minute. Curățați și tăiați morcovii, țelina și ceapa. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie. Călește morcovii, țelina și ceapa în ea. Curățați prazul, tăiați-l în inele și sotati-l scurt în tigaie cu puțin unt. Amestecați legumele cu hrișca într-un vas de copt. Spălați și tocați pătrunjelul și turnați peste amestecul de hrișcă și praz cu smântâna dulce. Se presară cu brânză rasă. Se coace la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 30 de minute.

divide

  • e-mail ascuns; Este necesar JavaScript