Rețete fără fructe de mare - Marie Claire
Adăugați la Favorite Fotolia
Când suntem alergici la fructele de mare, putem fi sensibili la 3 tipuri de alimente: otrăvuri, crustacee și crustacee.
Pește și preparate de evitat:
- Pești de apă dulce și de apă sărată
- Bulion de pește
- Caviar
- kamaboko
- Nuoc mam
- Pasta de hamsii
- Tapenada
- Plesneală
- Sos de pește
- Sushi
- Surimi
- Tarama
De asemenea, ferește-te de rețete precum:
Moluște (de obicei poartă o coajă de protecție):
- Stridiile
- midii
- whelks
- perwinkles
- Sfântul Jacques
- Cutite
- melc
- zimbru
- arici de mare
- moluște comestibile
- cazuri
- scoică
- caracatiță
- Scupioni
- calamar
- sepie
De asemenea, ferește-te de rețete precum:
- Clamato
- Chowder
- Pot au feu
- Supe
- Paella
- Pasta neagra (cu cerneala de calamar)
- Supe asiatice
Crustacee de evitat:
- Crab
- Creveți (Camaron, creveți)
- Rac de râu
- Homar (coral, tomalli)
- Krill
- Homar
- Langoustine
- Scampis
De asemenea, ferește-te de rețete precum: