Rețete pentru dieta de sațietate a Dr. Cohen Femme Actuelle Le MAG
Ai o furculiță bună și îți place să mănânci? Pentru dvs., o masă constă în mod necesar dintr-un aperitiv, un fel principal și un desert. Pentru a pierde în greutate, trebuie să știți. Deci, optează pentru dieta de sațietate, bogată în proteine. Începeți cu un weekend de atac de 1400 kcal, apoi urmați o dietă de 1600 kcal pe zi pentru a evita frustrarea. Amidonurile și pâinea sunt posibile la fiecare masă, precum și legumele gătite sau crude după bunul plac. Ideea: pentru a evita poftele. Iată o selecție de rețete special concepute de nutriționistul Jean-Michel Cohen, pentru a vă ajuta în dieta dumneavoastră.
Tabbouleh cu somon și mazăre
Ingrediente pentru 4 persoane:
200 g greutate brută de gri de grâu mediu
sucul a 2 lămâi
2 linguri. la s. ulei de masline
1 castravete mic
100 g mazăre decojite, proaspete sau congelate
250 g file de somon proaspăt
1 buchet de arpagic
Sare piper
Se toarnă grișul într-un mic castron de salată, se adaugă zeama unei lămâi, ulei de măsline și 5 cl de apă. Sare și piper, amestecați, lăsați să stea 10 minute, apoi pufuiți cu o furculiță. Se lasă la macerat la frigider cel puțin 3 ore.
Spălați castravetele fără să-l curățați, tăiați-l în bețișoare mici, adăugați-le la tabulă.
Gatiti mazarea timp de 10 pana la 15 minute in functie de marimea lor (trebuie sa ramana ferme), apoi scurgeti-le, raciti-le sub apa curenta si adaugati-le.
Aburiți fileul de somon timp de aproximativ 8 minute, apoi lăsați-l să se răcească. Strângeți-l cu o furculiță, întindeți-l pe tabbouleh și presărați cu al doilea suc de lămâie.
Tăiați mărunt arpagicul și adăugați-i. Se amestecă ușor. Se pastreaza proaspete pana cand sunt gata de servit.
Rețetă preluată din „Mese echilibrate” de dr. Jean-Michel Cohen, edițiile Prisma.
Aflați dacă dieta de sațietate este potrivită pentru dvs., a lua testul !
Fructe roșii bezea
Ingrediente pentru 4 persoane:
800 g de fructe roșii amestecate
Fasole de vanilie de 2 cm
4 linguri. la c. îndulcitor praf
4 albușuri
Preîncălziți cuptorul la 190 ° C (m. 6-7). Răzuie bobul de vanilie pentru a colecta semințele, amestecă-le cu fructele roșii și adaugă jumătate din îndulcitor.
Bateți albușurile până se înțepenesc în timp ce încorporați restul îndulcitorului.
Aranjați fructele roșii într-o farfurie gratinată, distribuiți bezea peste ea folosind o pungă de patiserie.
Coaceți timp de 5 minute și terminați de gătit sub grătarul cuptorului pentru a rumeni partea superioară a bezeai.
Rețetă preluată din „100 de rețete pentru a slăbi fără efort” de dr. Jean-Michel Cohen, edițiile Flammarion.
Supă congelată cu țelină de roșii
Ingrediente pentru 4 persoane:
800 g pulpă de roșie simplă
100 g țelină
100 g bile de mozzarella
Câteva frunze proaspete de busuioc
1 C. la s. oțet balsamic
120 g pâine integrală