Rețete pentru gătit cotlet cu abur Cum se gătește PP Schnitzel - Aburit în cuptor

Afirmația că șnițelul nu poate fi inclus în dieta dvs. este absolut greșită! Puteți găti oricând cotlete delicioase care vă vor altera perfect dieta. Astfel de chiftele sunt foarte diferite de chiftelele obișnuite de porc și conțin mult mai puține calorii!

pentru

Șnițel PP în cuptor

Cea mai importantă regulă atunci când gătești șnițelul PP este să uiți de prăjirea lor într-o tigaie. Chiar dacă folosiți carne slabă, chiftelele vor absorbi uleiul atunci când sunt prăjite, iar conținutul lor de calorii va crește semnificativ. O opțiune excelentă este de a găti șnițelul la cuptor.

Cu toate acestea, pentru ca astfel de șnițeli să fie gustoși și suculenți, trebuie să cunoașteți câteva secrete simple:

    Utilizați carne tocată curată, fără adăugare de untură și pâine, pe măsură ce facem cotlete de dietă.

  • Asigurați-vă că adăugați ceapă. Puteți să-l tăiați mărunt sau chiar să-l răciți pentru a lăsa ceapa să se înmoaie în suc, ceea ce va face șnițelurile moi și fragede.
  • De asemenea, puteți adăuga dovlecei rasi, astfel încât șnițelele să nu fie uscate.
  • Pentru mai multă suculență, puteți adăuga varză albă tocată mărunt.
  • Nu uitați de verde, acesta va adăuga mai multă aromă și aromă șnițelului dvs. PP.

  • Dacă este necesar, puteți adăuga puțin iaurt natural la carnea tocată. Acest lucru este valabil mai ales dacă gătiți din carne slabă.
  • Pentru a nu unge foaia de copt cu ulei vegetal, asigurați-vă că așezați pergament deasupra, deoarece șnițelul dvs. PP nu se va lipi.

  • Coaceți în cuptorul încălzit la 180 de grade pentru aproximativ 30-50 de minute.

    • Cotlete de abur

    O altă modalitate excelentă de a găti șnițelul PP este aburirea. Puteți prepara acest fel de mâncare și într-un aragaz lent sau într-un cazan dublu. Această metodă de gătit este adesea recomandată de medici pentru probleme cu obezitatea, precum și pentru boli ale tractului gastro-intestinal.

    • 500 de grame de curcan (folosiți file). Această carne slabă este un plus perfect pentru dieta ta. 100 de grame de file de curcan conțin doar 114 calorii.
    • 1 ceapa medie. Frecați o răzătoare fină și adăugați la umplutură.
    • 100 de grame de dovleac. Acest lucru oferă burgerilor noștri și mai multă suculență. Frecați o răzătoare fină.
    • 1 ou
    • Sare și piper după gust.

    Se amestecă bine umplutura, se modelează torturile și se pune într-un cazan sau într-un aragaz lent.

    Cotletele noastre aburite sunt gata după 20 de minute!

    Schnitzel de vițel dietetic în cuptor

    O opțiune excelentă pentru o alimentație adecvată - acestea sunt șnițelul de vițel. Puteți adăuga în siguranță această carne delicată și dietetică în dieta dvs. și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la excesul de calorii.

    • 500 de grame de vițel. Cel mai bine este să folosiți fileul, este mai fraged. 100 de grame din această carne conțin doar 94 de calorii, deci această rețetă este ideală pentru pierderea în greutate.
    • 1 ceapa medie. În loc de ceapă, puteți adăuga dovlecei, dacă este necesar.
    • 1 ou
    • sare si piper

    Amestecăm toate ingredientele și formăm cotlete din PP. Așezați tortele cu pergament pe foaia de copt și introduceți-le la cuptor pentru 30-40 de minute.

    Garnitură pentru dieta șnițel

    Cotlet de ficat - rețetă

    Aceste paste din ficat se mai numesc și clătite.

    Sunt foarte ușor de preparat, cu un conținut scăzut de calorii și foarte sănătoși.

      700 de grame de ficat de vită. 100 de grame din acest produs conțin 125 de calorii, ceea ce îl face un produs ideal pentru dietă. În plus, ficatul conține multe vitamine și minerale. Clătiți ficatul sub apă curentă și uscați-l cu prosoape de hârtie. Tăiați orice venă, astfel încât ficatul să nu devină amar.

    De asemenea, puteți înmuia ficatul în lapte. Ovaz. Veți avea nevoie de aproximativ 100 de grame din acest produs. Puteți folosi fulgi simpli sau le puteți bate într-un blender până la făină.

  • 2 cepe medii. Trebuie sări peste un tocător de carne sau tocat cu un blender.
  • 1 ou
  • Toate condimentele pe gustul tau.
  • sare si piper.

    • Măcinați ficatul într-o mașină de tocat carne sau într-un blender cu ceapă.

    Apoi adăugați fulgi de ovăz, ou, condimente. Se amestecă și se lasă să se umfle. După 25 de minute puteți prăji șnițelul într-o tigaie antiaderentă. Se prăjește tortele timp de 5-7 minute.

    Cotlet de vită dietetic

    O altă metodă dietetică pentru obținerea șnițelului PP este utilizarea cărnii de vită.

    • 700 de grame de carne de vită (luați un file). 100 de grame din această carne conțin doar 218 de calorii. Trecem carnea printr-o mașină de tocat carne.
    • 100 de grame de iaurt natural. Îl vom folosi în locul unui ou, în același timp chiftelele noastre vor fi suculente, deoarece carnea de vită este o carne de tip alimentar cu un conținut scăzut de grăsimi.

  • 2 cepe medii. Trebuie tăiate și bătute într-un blender împreună cu iaurtul. Veți primi un pansament pe care îl vom adăuga la umplutură.
  • Sare și piper după gust.

    Amestecăm carnea tocată cu sosul dietetic din iaurt, adăugăm sare și piper. Modelăm cotletele și coacem la cuptor pentru 20-30 de minute.

    Cotlete dietetice din carne tocată - rețetă

    De asemenea, puteți găti cotlet friptură.

    • 500 de grame de carne de vită măcinată. Punem carne tocată curată, fără grăsime și pâine.
    • 1 ou
    • 3 linguri de fulgi de ovăz. Trebuie să măcinați într-un blender pentru a obține făină.
    • 1 ceapa medie. De asemenea, poate fi măcinat într-un blender pentru mai mult confort.

  • Sare și piper după gust.

    • Amestecăm toate ingredientele, formăm chiftele și aburim timp de 30 de minute!

    Șnițel de pui PP - rețetă la cuptor

    Pieptul de pui este cel mai popular produs din toate pierderile în greutate, așa că ne oferim să pregătim cotletele dietetice din piept de pui.

    • 1 kg piept de pui. Spălăm carnea, o uscăm cu prosoape de hârtie și o trecem printr-o mașină de tocat carne.
    • 3 linguri de iaurt natural.

    Acest lucru va face chiftelele noastre mai fragede.

  • 1 ou
  • 200 de grame de varză și 1 ceapă medie. Într-o mașină de tocat carne, derulați cu carne, apoi chiftelele vor deveni suculente.

  • Sare și piper după gust.

    • Amestecăm toate ingredientele, modelăm tortele și coacem timp de 20-30 de minute. Caloriile la 100 de grame totalizează 98 de calorii!

    Chiftele de pui aburite - Rețetă dietetică

    Vă prezentăm o rețetă delicioasă și ușoară pentru șnițelul de pui pp.

    • 500 de grame de carne tocată. Folosim piept de pui fără a adăuga pâine și grăsime.
    • 1 ceapă medie și 1 morcov mediu. Frecați cea mai mică răzătoare și șnițelul va fi fraged.
    • 1 ou
    • Orice verdeață. De asemenea, puteți folosi pene de ceapă de primăvară.

  • sare si piper.

    • Amestecăm toate ingredientele, modelăm tortele și le aburim timp de 20 de minute.

    Carne de pui tăiată PP

    Pentru o varietate de diete, puteți găti chiftele tocate. Acest lucru se face cel mai bine cu piept de pui.

    • 500 de grame de piept de pui. Se spală, se usucă și se taie cubulețe mici.
    • 1 ou
    • sare si piper
    • 1 lingura de ulei vegetal.

    Adăugați oul, sarea și piperul la carne. Amestecăm totul. Prăjim șnițelul pe ambele părți timp de 1-2 minute. Nu uitați să luați în considerare conținutul de calorii al uleiului vegetal atunci când calculați caloriile.

    Cum se face cotlet de ficat de pui PP

    Dacă îți place ficatul de pui, poți găti cotlete sau clătite din acest produs.

    • 500 de grame de ficat de pui. 100 de grame de ficat conțin doar 136 de calorii. Măcinați ficatul într-un blender. Acolo trimitem 1 ceapă medie.
    • 1 ou
    • ovaz

    Ai nevoie doar de 4-5 linguri. Dacă nu aveți fulgi de ovăz, puteți bate granola într-o râșniță de cafea.

  • Sare și piper după gust.

    • Amestecăm toate ingredientele și lăsăm carnea tocată să se infuzeze, astfel încât făina să se umfle puțin. Puteți găti astfel de burgeri într-o tigaie acoperită.

    Se prăjește 1-2 minute pe ambele părți.

    Alimentația corectă și chiftelele sunt lucruri perfect compatibile!

    Pregătiți șnițel PP și împărtășiți impresiile și rețetele dvs.!