Rețete pentru succes pentru ținerea greutății; proaspăt coapte
Am fost vegan timp de trei ani și jumătate. Acum 10 ani, aveam 48 de ani, pierdeam 6 kilograme la o dietă bogată în proteine și mențin această greutate. În acel moment am mâncat în continuare proteine animale, apoi de câțiva ani doar proteine vegetale. Din experiența mea, ambele funcționează pentru a pierde în greutate și pentru a menține greutatea. Prin urmare, l-am formulat în mod deliberat într-un mod general, astfel încât să vă puteți ține de el ca „mâncător normal”, precum și ca vegan, deoarece am practicat deja aceste reguli înainte de faza dietei mele vegane.
Concluzia mea după 10 ani de experimentare: dieta vegaflex. Asta înseamnă mai ales vegetal (70%), dar și din proteine animale (30%). De obicei mănânc două mese vegane și o masă cu proteine animale pe zi.
Cele zece reguli ale succesului
Pe Evitați untul sau margarina atunci când răspândiți pe pâine, cu toate acestea, fără a acoperi pâinea cu dublul cantității de mezeluri sau, dacă da, atunci pui de porc slab sau brânză de vaci. În loc de unt, este mai bine să folosiți o mulțime de quark cu conținut scăzut de grăsimi sau quark de soia. Dimineața mănânc o rolă integrală cu gem și mult quark (soia) deasupra. Nu uitați: Proteinele vă fac să vă simțiți plini. Dacă mâncați vegan, puteți alege, de asemenea, unt de caju sau unt de migdale ca tartă, de ex. cu putin piure de rosii deasupra. Sau piure jumătate de avocado și condiment, de ex. cu kala namak, atunci are gust de ou.
Cel mai bine este să folosiți ulei de rapiță sau ulei de cocos pentru prăjire. Uleiul de măsline și alte uleiuri presate la rece, cum ar fi uleiul de cânepă sau uleiul de susan prăjit, nu trebuie încălzite excesiv. Le puteți folosi pentru sosuri de salată sau le puteți adăuga la final, de ex. când ai făcut legumele în aburi.
- Regula 5: Mănâncă încet și să nu vă răsfățați cu impulsuri rapide, ca nu cumva mintea să fie oprită. Când vii acasă de la muncă înfometat și simți că ai nevoie să mănânci ceva repede, în primul rând bea un pahar mare de apă și apoi culcă-te o clipă. Cel mai probabil, corpul tău are nevoie mai ales de odihnă și regenerare, pe care îl cuplează în mod obișnuit la mâncare. Dacă nu există altă cale sau dacă foamea este atât de mare, atunci Batoane de legume sau alegeți câteva nuci. Cu greu puteți mânca excesiv bețișoarele de legume și acestea au un impact redus asupra contului dvs. de calorii. Desigur, doar dacă nu le consumi cu scufundări de maioneză, ci cu o baie de iaurt de casă. Fii atent cu nucile. Acestea sunt surse foarte valoroase de proteine, dar puteți mânca cu ușurință prea mult din ele din cauza conținutului ridicat de grăsimi. Deci nu mai mult de 10 piese la un moment dat.
- Regula 6: Fii pretentios! Nu mâncați pentru că vi se oferă sau pentru că este doar acolo.
Porniți creierul și întreabă-te: "vreau sa Chiar mănânc această prăjitură sau vreau să fac pe cineva care mi-o oferă o favoare și îi dăruiește apreciere? ”Altfel te întorci în tiparul dobândit al copilăriei de a fi nevoit să mănânci totul sau să îți exprimi aprecierea mâncând bine. În schimb, spuneți-vă sau persoanei care oferă tortul: „Sunt sigur că acest tort are un gust minunat. Faptul este, însă, că practic nu mănânc nimic între mese și nu mănânc carbohidrați seara. "
- Regula 7: Bucurați-vă de mâncare și asigurați întotdeauna un cadru frumos.
Abțineți-vă de la consumul de alimente pentru cantină și gustări în treacăt. Dacă nu există altă opțiune, mizați-vă pe legume crude și legume pentru masa de cantină. În caz contrar cea mai bună calitate fii atent: „Pentru că merit!” Fii exigent și perfecționist în ceea ce privește dieta ta. Preferă produsele ecologice. Acest lucru este valabil mai ales dacă mâncați carne. Dacă da, vă rugăm să nu proveniți de la animale torturate din agricultură.