Rețete; piele frumoasă; sau ce să mănânci pentru a avea o piele sănătoasă

piele

Rețete frumoase de piele

Mulți dintre clienții mei știu importanța alimentelor în raport cu starea pielii lor ... Bănuiesc că înghesuitul cu ciocolată și bomboane, mâncare junk și mese gata preparate, nu este grozav, nici pentru piele, nici pentru restul. Cu toate acestea, puțini dintre ei știu exact ce să prefere pentru calitatea pielii.

1. O dietă fără adaos de zahăr (sau aproape)

O concentrație ridicată de zahăr în sânge produce, în combinație cu proteine, ceea ce în biochimie se numește „glicație”. Acest produs secundar dăunează celulelor și este cauza îmbătrânirii, interne și externe. Salut riduri ... și piele gri, moale și plictisitoare.
Eliminarea tuturor zaharurilor industriale este primul pas pentru „pielea frumoasă”

Deoarece există zaharuri conținute în dulciuri, are sens, prăjituri, bomboane de ciocolată, bomboane, înghețate, prăjituri, pâini brioche etc.
DAR există, de asemenea, o mulțime de zahăr în produsele preparate sărate, inclusiv mazăre, maioneză, muștar, ketchup, mezeluri etc. Chiar, da, este ȘOCANT, în produsele organice.
Scoateți lupa și examinați etichetele ... Zahărul se ascunde sub o mulțime de nume diferite (în special toate sufixele din „ose”).

2. O mulțime de legume proaspete

Anti-oxidanți, (= anti-îmbătrânire) vitamine, apă, minerale, stimulente hepatice, legumele proaspete sunt comori pentru pielea ta.
Fără a pleda pentru cruditate excesivă, sucuri și piureuri, vă sfătuiesc, pentru un ten mai proaspăt, să vă măriți rația de legume !
Mergeți timp de 15 zile până la 800 g de legume pe zi și veți vedea diferența.
Atenție, nu am spus fructe! Deoarece conțin zahăr (2 fructe pe zi sunt suficiente) și asta vă aduce înapoi la punctul 1.

Cum să mănânci mai multe legume pentru un efect de „piele frumoasă” ?

  • Mănâncă supă (groasă și nu prea gătită) în fiecare zi (supresor suplimentar al apetitului)
  • Mănâncă sucuri (de legume cu fructele tale de zi)! Folosesc cuvântul mâncați pentru a spune că trebuie să vă dezechilibrați sucurile sau nu le veți digera prost!
  • Furnizați o legumă gătită (aburită, la cuptor, înăbușită, sotată) și o legumă crudă (rasă, feliată subțire, în frunze sau pâine prăjită) pentru fiecare masă (personal, chiar o mănânc la micul dejun, deoarece mănânc sărat și dacă este posibil fierbinte ).
  • Gustări cu legume! ca aceasta clătită de țelină, sau asta chard frittata .

3. Grăsimi originale frumoase și bune

Mai mulți dintre clienții mei și-au văzut pielea înfundată și crăpăturile în degete închise datorită adăugării de unt crud la micul dejun ... Nu vă spun economiile în laptele hidratant!
Grăsimile saturate au fost demonizate atât de mult încât am evitat untul și ne-am grăbit spre margarină (din fericire, s-a terminat ... sau aproape! Citiți acest articol apărut în Le Soir în 2015), mult mai dăunător, de fapt !
În ceea ce privește uleiurile vegetale, împodobite cu toate virtuțile prin publicitate, acestea trebuie alese în varianta lor brută, presând mai întâi, într-o sticlă întunecată (dacă nu, se oxidează!) Și păstrează cele mai fragile în frigider.
Și toți acei minunați omega-3 iau doar o linguriță pe zi, deoarece imaginați-vă că o vacă hrănită cu iarbă produce unt care îl conține și el.
Despre ulei: subliniez calitatea acestuia (da, este scump). Uleiul vegetal din sticle de plastic conține conservanți (nu este marcat pe etichetă ...) și, în plus, plasticul migrează în ulei. Da.