Rețete sortate după grăsimi - alimente sănătoase
Aici veți găsi acele rețete de 1 euro care au cel mai mic conținut de grăsime.
Mâncăruri cu slăbire slabă pentru o alimentație sănătoasă. Aici veți găsi rețete sănătoase pentru scăderea în greutate!
Rețete de 1 euro ale bunicii sortate după grăsime
Sfat pentru mâncare ieftină! Evitați produsele finite și gătiți în conformitate cu produsele promoționale respective.
Cu toate acestea, este mai bine să evitați uleiul cât mai mult posibil. O friteuză cu aer cald care evocă mâncăruri delicioase fără ulei este cea mai bună soluție:
Castraveți înăbușiți
Ingrediente pentru 4 persoane:
1 kg castraveți înăbușiți 1,50 euro
12 cartofi mici 1 euro
250 ml bulion de carne 20 de cenți
60 g slănină 60 de cenți
1 linguriță de zahăr 5 cenți
1 ceapă 20 de cenți
1 lingura faina
niște oțet
1 lingură de mărar 20 de cenți
sare si piper
0,94 euro
Valori nutritive per persoană: 220 kcal
9,3 g albus de ou/proteină
1 g grăsime
42 g de carbohidrați utilizabili
Fâșii de pui pe salată
Ingrediente pentru 6 persoane:
500 g file de piept de pui 4 euro
200 g roșii cocktail 50 de cenți
1 cap de salată de frunze sau înghețată 60 de cenți
250 ml iaurt natural 60 cenți
1 lingură ierburi proaspăt tocate 10 cenți
niște oțet de 5 cenți
sare
piper
Și așa se face:
Tăiați fileurile de piept de pui în fâșii și prăjiți ușor într-o tigaie fără ulei. Adăugați puțină apă în tigaie și lăsați-o să fiarbă. Sare și piper după gust.
Spălați salata verde și roșiile. Tăiați salata verde în bucăți de mușcătură și tăiați roșiile cocktail o dată la mijloc.
Se amestecă iaurtul natural cu ierburile proaspete și se condimentează cu sare, piper și oțet. Aranjați salata și roșiile pe farfurii, amestecați cu sosul de iaurt și întindeți deasupra fâșiile de piept de pui.
Un fel principal foarte gustos, absolut hipocaloric, pentru o dietă sănătoasă și pentru scăderea în greutate.
pret per persoana
97 de cenți
Valori nutritive per persoană: 127 kcal
19,1 g albus de ou/proteină
2,5 g grăsime
2,9 g carbohidrați utilizabili
Tigaie cu legume din mere
O tigaie foarte sănătoasă de mere și legume se prepară rapid și ușor. Doar 194 kcal de persoană și aproape fără grăsime. Această rețetă dovedește că mâncarea sănătoasă poate fi, de asemenea, delicioasă și ieftină.
Ingrediente pentru 4 persoane:
3 mere 80 de cenți
350 g morcovi 50 de cenți
200 g țelină 40 de cenți
1 ceapă roșie 15 cenți
3 linguri de ulei de 10 cenți
sucul unei lămâi de 25 de cenți
1 linguriță cimbru uscat 5 cenți
6 linguri de apă
Pregătire:
Curățați, miez și tăiați mărul.
Curățați morcovii și țelina și tăiați cuburi mici.
Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți fine.
Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă și transpirați ceapa în ea la foc mediu până devine translucidă.
Se adauga legume si se prajesc 3 minute. Se amestecă ocazional.
Turnati peste el apa si zeama de lamaie, condimentati cu cimbru si acoperiti cu un capac.
Reduceți focul, adăugați cuburile de mere și fierbeți totul acoperit timp de aproximativ 10-15 minute până când legumele sunt moi.
0,56 euro
Valori nutriționale per persoană: 194 kcal
2,1 g albuș de ou/proteină
3 g de grăsime
38,5 g carbohidrați utilizabili
Pană de dovleac prăjită
Ingrediente pentru 4 persoane:
aproximativ 1 kg de dovleac 1,50 euro
3-4 linguri unt 30 cenți
6 căței de usturoi 25 de cenți
ierburi mixte (salvie, rozmarin, oregano) 20 de cenți
sare si piper
Pregătire:
Dovleacul se înjumătățește, se curăță, se îndepărtează semințele și fibrele și se taie în pene groase de aproximativ 2 cm.
Încălziți untul într-o tigaie mare, adăugați cățele de usturoi întregi, prăjiți pene de dovleac pe ambele părți și la foc mediu timp de 2 până la 3 minute fiecare.
Presărați pene de dovleac cu ierburi tocate și condimentați cu sare și piper.
0,56 euro
Valori nutritive per persoană: 89 kcal
3,1 g albus de ou/proteina
3,5 g grăsime
10,4 g de carbohidrați utilizabili
Rețetă de găluște cu căpșuni Quark
pentru bunăstarea dvs. în ceea ce privește pierderea în greutate și nutriția sănătoasă.
Ingrediente pentru 6 persoane:
12 căpșuni 1,2 euro
700 g brânză cu caș degresat (quark cu conținut scăzut de grăsimi) 2 euro
120 g făină de grâu 10 cenți
40 g făină de grâu integral 5 cenți
2 ouă 40 de cenți
1 linguriță zahăr pudră 5 cenți
scorţişoară
sare
Pregătire:
Amestecați cașul, făina și zahărul vanilat într-un castron. Separați albușul de ouă și bateți-le cu puțină sare pentru a forma o zăpadă fermă. Îndoiți zăpada în amestecul de caș. Împărțiți acest amestec de 12 ori și acoperiți fiecare căpșună cu aluatul. Lăsați găluștele să stea 15 minute în apă clocotită ușor.
O rețetă de desert din bucătăria noastră dulce și subțire.
Presărați găluștele terminate cu scorțișoară și zahăr pudră.
Aceste găluște de căpșuni sunt ideale pentru o dietă sănătoasă echilibrată, deoarece au doar 245 kilocalorii.
63 de cenți
Valori nutritive per persoană: 245 kcal
24 g albus de ou/proteina
3,6 g grăsime
29,1 g carbohidrați utilizabili
Wok de legume cu orez
Ingrediente pentru 6 persoane:
3 căni de orez 70 de cenți
250 g roșii cocktail 1 euro
1 castravete 70 de cenți
1 buchet de ceapă de primăvară 50 de cenți
2 căței de usturoi 7 cenți
1 ghimbir rădăcină 40 de cenți
2 morcovi 20 de cenți
2 ardei galbeni 1 euro
sare
piper
3 linguri de ulei de floarea soarelui 3 cenți
1 lingură de sos de soia 3 cenți
Și așa se face:
Spălați și înjumătățiți roșiile de cocktail. Tăiați ceapa pe lungime și tăiați cățelele de usturoi în bucăți mici. Tăiați morcovii și ardeii în fâșii fine. Feliați castravetele și radeți ghimbirul.
Mai întâi cele 3 căni de orez, apoi 6 căni de apă într-o cratiță. Apoi sare ușor, puneți capacul pe cratiță și gătiți. Când apa începe să fiarbă, scoateți capacul și gătiți orezul la foc mediu pentru încă 10 minute. Se amestecă din nou și din nou între ele. Apoi opriți aragazul și lăsați balonul de căldură rezidual încă 5 minute.
Între timp, încălziți uleiul din wok. Apoi prăjiți usturoiul și ghimbirul timp de aproximativ 1 minut (amestecați). Apoi adăugați ardeii și morcovii și gătiți (amestecați) timp de 5 minute. Apoi amestecați sosul de soia și gătiți încă 3 minute. În cele din urmă amestecați feliile de ceapă și castraveți și condimentați cu sare și piper. Scurge orezul, distribuie-l pe o farfurie și întinde wok-ul de legume peste el.
pret per persoana
0,77 euro
Valori nutritive per persoană: 125 kcal
3,2 g albuș de ou/proteină
3,8 g grăsime
21,6 g carbohidrați utilizabili
Prajituri cu mere
preparat rapid, ușor și ieftin și atât de delicios.
Ingrediente pentru 4 persoane:
4 mere 70 de cenți
2 ouă 40 de cenți
150 g făină 15 cenți
80 ml lapte 8 cenți
6 linguri de ulei 10 cenți
30 de grame de zahăr 3 cenți
1 lingură zahăr pudră pentru a stropi 1 cent
Scorțișoară pentru a stropi
sare
aparate de bucătărie necesare:
Pregătirea turtelor de mere:
Într-un bol de amestecare, amestecați făina, ouăle, zahărul, laptele și sarea cu un tel pentru a forma un aluat. Curățați merele și îndepărtați carcasa cu un tăietor de mere. Apoi tăiați merele în inele.
Scufundați inelele în aluat, încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți inelele la foc mediu până se rumenesc pe ambele părți.
Se servește pe o farfurie și se presară cu zahăr glazură.
O masă dulce gustoasă, ieftină și sățioasă.
0,37 euro
Valori nutritive per persoană: 294 kcal
5,8 g albus de ou/proteină
4 g de grăsime
55,5 g carbohidrați utilizabili
Apropo, cafeaua spumoasă și gustoasă a fost făcută cu mașina de cafea Petra la prețuri accesibile.
Salată verde cu zahăr
Ingrediente pentru 6 persoane:
2 salata verde 1,40 euro
4 linguri de suc proaspăt de lămâie 10 cenți
4 linguri de ulei 4 cenți
6 linguri de zahăr 10 cenți
Ierburi italiene 5 cenți
sare
Și așa se face:
Curățați și uscați salata verde. Apoi tăiați în bucăți mici și puneți-le într-o salată.
Se amestecă sucul de lămâie cu 2 linguri de apă, uleiul, zahărul și sarea și se toarnă peste salată. Intinde bine ierburile italiene peste salata si amesteca bine.
Această salată se potrivește cel mai bine cu preparatele din paste.
pret per persoana
0,28 euro
Valori nutritive per persoană: 96,7 kcal
0,7 g albus de ou/proteina
4,3 g grăsime
13,9 g de carbohidrați utilizabili
Clatite de cartofi, clatite de cartofi
Ingrediente pentru 6 persoane:
1,5 kg cartofi făinoși 1,13 euro
3 ouă 60 de cenți
3 căței de usturoi 15 cenți
150 g făină tip 405 15 cenți
9 linguri de ulei 7 cenți
sare
Și așa se face:
Curățați și radeți cartofii cruzi. Zdrobiți usturoiul mărunt sau zdrobiți-l cu o presă de usturoi. Strângeți ferm cartofii rasați într-o sită, astfel încât sucul de cartofi să se poată scurge. Se amestecă făina, usturoiul, ouăle și cartofii, se condimentează cu sare și piper. Se toarnă amestecul finit în lingura fierbinte cu grăsime și se coace până se rumenesc pe ambele părți. Scurgeți-le pe hârtie de bucătărie și păstrați-le calde în cuptor la 120 ° până când toate clătitele de cartofi sunt gata.
Una dintre cele mai ieftine, mai ușoare, dar foarte hrănitoare mese.
pret per persoana
0,36 euro
Valori nutriționale per persoană: 404 kcal
14,6 g albus de ou/proteină
4,3 g grăsime
75,5 g carbohidrați utilizabili
Rețetă de pâine cu banane
Ingrediente pentru 6 persoane:
12 felii de pâine 80 de cenți
250 g cașcaval 60 de cenți
6 linguri lapte 6 cenți
2 banane 60 de cenți
1/2 pachet de zahăr vanilat 20 de cenți
1 strop de suc de lamaie
Și așa se face:
Se amestecă brânza de caș, zahărul vanilat și sucul de lămâie cu laptele. Se întinde amestecul de caș pe feliile de pâine. Tăiați bananele în felii și distribuiți-le uniform pe pâine.
O comuniune rapidă și ușoară.
Preț per persoană/2 pâini
38 de cenți
Valori nutritive per persoană: 277 kcal
1160 kj
12,8 g albus de ou/proteina
4,3 g grăsime
48,7 g de carbohidrați utilizabili
salată de cartofi
Ingrediente pentru 6 persoane:
1,5 kg cartofi grași 1,2 euro
2 cepe 20 cenți
5 linguri de ulei 5 cenți
4 linguri de oțet 4 cenți
apă
sare si piper
Și așa se face:
Gatiti cartofii cu pielea acoperita timp de 20 de minute. Apoi lăsați-l să se absoarbă în apă fierbinte încă 15 minute.
Tăiați ceapa în bucăți mici. Se amestecă marinada cu ulei, oțet, sare, piper și apă. Încălziți ușor marinada. Curățați cartofii cu apă rece și tăiați-l în marinată. Se amestecă ceapa în același timp.
Se amestecă energic și se servește.
Cea mai simplă rețetă dintre toate rețetele de salată de cartofi.
pret per persoana
0,25 euro
Valori nutritive per persoană: 227 kcal
5,3 g albus de ou/proteină
5,3 g grăsime
38 g de carbohidrați utilizabili
Carne de orez vieneză
Ingrediente pentru 6 persoane:
750 g umăr de porc 4 euro
3 căni de orez cu bob lung (aprox. 450g) 60 de cenți
2 linguri de boia praf de 5 cenți
2 cepe 16 cenți
1/2 l supă instantanee 10 cenți
2 linguri de ulei 2 cenți
sare
piper
Și așa se face:
Curățați și tocați ceapa. Se încălzește uleiul într-o cratiță și se călește ceapa până devine translucidă. Adăugați pudra de boia și amestecați bine. Tăiați carnea în cuburi mari, adăugați-o în cratiță, condimentați cu sare și piper și prăjiți. Apoi turnați supa, adăugați orezul și gătiți acoperit cu o flacără mică timp de aproximativ 20 de minute.
pret per persoana
0,82 euro
Valori nutritive per persoană: 246 kcal
29 g albus/proteina
5,5 g grăsime
20 g carbohidrați utilizabili
Wok de legume cu benzi de curcan
Wok de legume cu benzi de curcan
Ingrediente pentru 6 persoane:
350 g carne de curcan 3 euro
3 pachete de supă verde 2,1 euro
1 dovlecei 70 de cenți
4 linguri de ulei de măsline 8 cenți
Sare condimentată
piper
Și așa se face:
Tăiați supa verde pe fâșii subțiri. Tăiați carnea de curcan în bucăți mici.
Prăjiți legumele într-o tigaie cu ulei de măsline timp de 15 minute și condimentați cu sare și piper. Puneți bucățile de curcan într-o a doua tigaie cu ulei de măsline timp de 5 minute și condimentați cu sare și piper. Apoi amestecați-le pe amândouă într-o tigaie și prăjiți-le încă 5 minute.
pret per persoana
98 de cenți
Valori nutriționale per persoană: 122 kcal
15,4 g albus de ou/proteină
5,9 g grăsime
1,9 g de carbohidrați utilizabili
Budinca de paine cu mere si scortisoara
Ingrediente pentru 4 persoane:
200 ml lapte 20 cenți
400 g pâine prăjită poate avea 30 de cenți în câteva zile
3 mere 1 euro
100 g zahăr granulat fin 10 cenți
2 ouă 40 de cenți
2 linguri de unt de 10 cenți
2 linguri de zahăr pudră pentru stropirea a 4 cenți
1 lingură de zahăr pentru albușuri de 2 cenți
Și așa se face:
Tăiați pâinea prăjită în diagonală. Amestecați laptele, ouăle și zahărul într-un castron.
Curățați și miezți merele și tăiați-le felii mici.
Ungeți un vas mare de copt cu unt și adăugați felii de pâine prăjită și bucăți de mere în straturi. Se toarnă uniform laptele, ouăle și zahărul peste feliile de pâine prăjită și măr. Se presară 1 lingură de zahăr și scorțișoară și se coace budinca de pâine în cuptorul preîncălzit la 80 ° timp de aproximativ 30 de minute. Serviți budinca de pâine terminată pe o farfurie și presărați cu zahăr glazură.
Ca alternativă, puteți folosi chifle vechi, pâine albă veche sau o strizel veche. Asta vă face și mai ieftină budinca delicioasă de pâine.
pret per persoana
0,36 euro
Valori nutritive per persoană: 320 kcal
8,5 g albus de ou/proteină
6,8 g grăsime
60 g carbohidrați utilizabili