Rețete ușoare fără ouă - elle a table
Cine spune că nu poți face prăjituri grozave fără a sparge ouăle? Pentru vegani sau persoane alergice, există o multitudine de înlocuitori isteți care să-i înlocuiască în rețete dulci și sărate. Sosul de mere, făina de naut, semințele de in sau chiar semințele de chia vor deveni cei mai buni aliați ai noștri pentru a prepara mese bune fără ouă. Cu rețetele noastre, devenim adepți în arta substituției de a găti fără a ne priva.
Rețete preferate
Transformăm această quiche într-o versiune vegană înlocuind slănina cu tofu afumat cubulete.
- Plat - Ușor
- 20 min.
- 20 min.
- Intrare - Ușor
- 20 min.
- 15 minute.
O încântare pentru dulap de adoptat urgent.
- Desert - Foarte ușor
- 10 minute.
- 40 de minute.
- Plat - Foarte ușor
- 20 min.
- 5 minute.
Făina de manioc, cu un gust foarte discret, ușor dulce, nu conține gluten. Amidonul său este printre cele mai pure.
- Desert - Foarte ușor
- 5 minute.
- 15 minute.
Dovadă, dacă este necesar, că și veganul poate fi foarte lacom !
- Desert - Ușor
- 20 min.
- 70 de minute.
O călătorie gustativă și vizuală între India și Liban.
- Desert - Foarte ușor
- 10 minute.
- 20 min.
O prăjitură cu morcovi care se schimbă, de preparat fără ou.
- Desert - Foarte ușor
- 30 minute.
- 60 de minute.
Mușețel, altfel.
- Desert - Ușor
- 15 minute.
- 15 minute.
- Desert - Foarte ușor
- 20 min.
- 3 min.
O clătită deosebit de bogată în proteine, datorită făinii de naut. Poate fi depozitat la congelator.