Rețetele de coacere pot fi convertite din rotund în pătrat

Cu o masă practică

Indiferent dacă este un tort cu fructe proaspete și fructe sau un tort cu cremă dulce și păcătoasă - cu această masă conversia rețetelor de copt nu mai este o problemă. Doar coaceți exact cum vă place. Acesta este modul în care puteți converti de la forma de centrifugare la forma de tablă.

convertite

Ești dispus să faci un tort delicios? Aveți toate ingredientele, cum ar fi ouăle, făina și altele asemenea, în interior, dar doar o tigaie cu formă de arc? Nici o problema! Cu acest tabel de conversie a cutiei de rețete, toate matrițele obișnuite de copt pot fi convertite, calculul este foarte ușor.

Dimensiunea obișnuită a tăvii în formă de arc este de 24, 26 sau 28 cm în diametru, dar tabelul listează, de asemenea, forme mult mai mici - aici ar trebui să găsești tava pentru tort.

Instrucțiuni: Cum să citiți tabelul de conversie

Enumerat mai sus este tigaia de copt pe care o aveți acasă. Aici puteți face diferența între rotund și pătrat, apoi puteți selecta dimensiunea (diametrul sau dimensiunile interioare). În partea stângă veți găsi dimensiunea dorită pentru tigaie, primele 10 linii se referă la tigaie rotunde, cele 7 linii inferioare listează dimensiunile tăvii de la 11 cm la 25 cm la 34 cm la 38 cm.

Conversia rețetelor de copt: De la foaie de copt la tigaie cu formă de arc

Presupunând că aveți o foaie de copt de 11 cm pe 35 cm, dar doriți să utilizați o tigaie cu arc de 24 cm, citiți numărul 1.5 unde coloana și rândul se întâlnesc în tabel. Acum calculați pur și simplu cantitatea de ingrediente date în rețetă de 1,5 ori și puteți coace tortul în tigaia existentă cu 24 de forme de arc.

Vă rugăm să rețineți că diferitele tigaie au timp de coacere diferite. Cu cât este mai mare tigaia și cu cât este mai mare cantitatea de aluat, cu atât este mai mare timpul de coacere.

Bacsis: Dacă mai rămâne ceva aluat din procesul de umplere, pur și simplu transferați-l în câteva cupe de briose și introduceți-le în cuptor. Aceste cutii de briose au recenzii foarte bune pe Amazon.