Rețetele mamei cu budincă de orez - cu informații despre imagini și calorii
Ingrediente pentru 4 persoane
Pregătire:
Într-o oală lapte, unt, sare, 1 lingura de zahar, Coaja de lamaie și orez Aduceți la fierbere, întoarceți-vă puțin și lăsați-l să se umfle încet.
Încă cald cu Se presară zahăr și scorțișoară și bucurați-vă ca desert.
Sau serviți budinca de orez rece ca fel de mâncare dulce sau desert.
Pentru a face acest lucru, gătiți orezul cu budincă în loc de 1 lingură de zahăr, 3 linguri de zahăr și în loc de 175 g orez cu bob scurt cu 200 g orez cu bob scurt, așa cum este descris mai sus.
Apoi turnați budinca de orez fierbinte în forme individuale de budincă sau cupe de cafea clătite cu apă rece.
Acoperiți fiecare porție cu o bucată de folie, astfel încât suprafața să nu se usuce prea mult și lăsați-o să se răcească la frigider câteva ore sau peste noapte.
A servi:
Aruncați budinca de orez rece pe farfurii individuale, cu compot și fructe proaspete,
Bucurați-vă de crupe de boabe sau căpșuni, sos de ciocolată sau sos de caramel, în funcție de preferințele personale.
Serviți budinca de orez rece astfel, presărați cu un pachet de zahăr vanilat în loc de zahăr și scorțișoară.
Pentru patru persoane, o porție de budincă de orez are aproximativ 240 kcal și aproximativ 8 g de grăsime