Rețetele
Ultima actualizare: 29 ianuarie 2021
Generalități
Nu este ușor în aceste condiții să realizezi ceva prima dată cu o rețetă nouă, așa că iată o serie de mici sfaturi pentru a încerca să te ajute.
Câteva sfaturi
O rețetă bine explicată
Rămân convins că o rețetă trebuie să fie încă suficient de lungă. Nu neapărat de făcut, ci de citit: abundența detaliilor, sfaturilor și trucurilor face ca o rețetă să fie ușor de realizat sau nu. Având în vedere acest lucru, încerc, prin urmare, să respect următoarele reguli:
- Fiecare rețetă începe cu o scurtă introducere, apoi lista ingredientelor pentru numărul de porții planificate
- Fiecare pas al rețetei este separat de restul, există pe cât posibil o fotografie asociată
- Când citez un ingredient, menționez întotdeauna greutatea, volumul sau numărul acestuia („adăugați 120 g de zahăr”, mai degrabă decât „adăugați zahărul”) pentru a evita retragerea plictisitoare.