Revizuirea dietei Atkins - Definiție, exemplu
Dieta conform dr. Robert Atkins
În 1972, dr. Robert Atkins a dezvoltat un program cu următoarele axe principale: o dietă bogată în proteine și carbohidrați săraci. Această dietă funcționează pe un plan strict de dietă care are ca scop să te facă să slăbești eliminând carbohidrații din dieta ta. Acest program este încadrat în 4 faze, iar tranziția de la o fază la alta se bazează pe pierderea în greutate. De exemplu, peste 9 kg de slăbit sunteți în faza 1, odată ce pierderea în greutate a început treceți la faza 2 ... Aportul dvs. de alimente este punctat de cantitățile care vă sunt comunicate. Trebuie să mâncați o dietă bogată în proteine și foarte săracă în carbohidrați.
Dr. Atkins susține recomandările sale nutriționale cu fapte științifice care implică puține cunoștințe de biochimie, pe care le voi rezuma pentru dvs. De obicei, corpul dumneavoastră folosește mai întâi carbohidrați pentru funcțiile sale. Datorită unei scăderi semnificative a aportului de carbohidrați, corpul tău va lua o altă cale metabolică și va extrage energia necesară funcțiilor sale din rezervele de grăsime. Acest proces este cel al dietei de tip Atkins și explică succesul scăderii în greutate acum. Dar ce zici de slăbirea pe termen lung? Restricțiile induse de acest program vă permit să vă păstrați obiceiurile alimentare în timp? ?
Noua dietă Atkins, cartea care strălucește în lumina reflectoarelor ?
Dieta de tip Atkins nu vrea să fie asimilată cu o dietă de tip „restrictivă” și pentru a face acest lucru, metoda Atkins se transformă într-o nouă carte „The New Atkins Diet”. Principiile sunt în continuare aceleași, dar abordarea este diferită, programul este mai ușor de urmat. Mai mult bazat pe ascultarea senzațiilor, îți lasă o aparență de libertate, recomandând cantități, argumentând în același timp beneficiile respectării senzațiilor alimentare. Discursul în jurul acestei diete pare să fi fost înmuiat și pretinde că a fost actualizat, doar elementele de bază ale programului rămân practic aceleași! O dietă bogată în proteine și cu conținut scăzut de carbohidrați, cu cantități care trebuie respectate.
Fazele 1, 2, 3 și 4 ale dietei Atkins: meniu
Să vedem rapid principalele principii ale fiecărei etape a dietei Atkins, începând cu prima.
Denumită și faza de pornire, se bazează pe restricția carbohidraților pentru a încuraja organismul să utilizeze grăsimea ca prioritate. Cantitatea maximă care nu trebuie depășită, împreună cu toți carbohidrații, este de aproximativ 20g. Cantitatea de proteine este crescută și trebuie, de asemenea, cântărită. Este recomandabil să urmați un ritm alimentar regulat.
Apare odată cu inițierea pierderii în greutate. Această fază marchează începutul reintroducerii carbohidraților, sunt permise maximum 40g. Scopul ar fi să vă determinați toleranța la carbohidrați.
Este considerată faza de pre-stabilizare. Scopul este de a crește carbohidrații de la 10 g la 10 g pentru a găsi nivelul ideal de toleranță la carbohidrați pentru toată lumea. Această fază vă va permite să atingeți greutatea ideală.
Aceasta este faza de stabilizare care necesită o dietă săracă în carbohidrați pentru viață și o creștere a grăsimilor. Într-adevăr, pierderea în greutate a avut loc creșterea grăsimilor face posibilă oprirea acesteia.
Știm planul teoretic de dietă Atkins de o zi, dar ce se întâmplă în practică? Luați exemplul meniului unei zile tipice în faza 1 a programului.
Pentru micul dejun: O omletă cu felii de curcan, ceai sau cafea
Prânz: O cotlet de pui cu broccoli și o porție de brânză