Rezumat Utilizarea corectă a aminoacizilor Beneficiile suplimentării cu aminoacizi în
Raportul de distribuție modificat al carbohidraților, proteinelor și grăsimilor este văzut ca o cauză a malnutriției moderne. Dacă raportul de distribuție curent este comparat cu cel anterior, atunci unul este clar
Determinați modificarea proporțiilor nutrienților. Datele disponibile despre dieta strămoșilor noștri din paleolitic (epoca pietrei) indică faptul că oamenii din epoca pietrei foloseau alimente mai puține și bogate în fibre pentru a-și asigura nevoile de energie
Carbohidrați (plante sălbatice) ingerate. Comparativ cu dieta de astăzi, el a consumat de două ori mai multe proteine (animale sălbatice, pești) și doar jumătate din carbohidrați cu un indice glicemic scăzut (Cordian, 2003). Potențialul genetic al oamenilor pentru ingestia de produse animale și vegetale nu s-a schimbat. În cele ce urmează, autorul descrie aportul de proteine în legătură cu pierderea în greutate și exercițiile fizice. Se descrie că calitatea proteinelor poate fi determinată folosind aminoacizi. Aprovizionarea și efectul lor sunt, de asemenea, discutate mai detaliat. cba folosind introducerea
