Rif-at crackers dulci - rețetă cu imagine

1.Într-un castron mare, amestecați împreună făina, praful de copt, zahărul, zahărul vanilat, uleiul, ouăle, susanul și semințele de fenicul. Mai întâi adăugați 1,5 cană de suc de portocale și frământați cu mâinile timp de aproximativ 1 minut până se formează un aluat neted. Dacă aluatul este prea uscat, atunci adăugați treptat puțin suc de portocale și frământați până când aluatul este moale și doar puțin lipicios.

dulci

2.Acoperiți cu o cârpă și lăsați să se odihnească timp de 20 de minute. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade. Căptușim foaia de copt cu hârtie pergament. (în mod ideal, 4 coli de aceeași dimensiune, dacă aveți)

3.Împărțiți aluatul în 4 părți, rulați fiecare parte într-un dreptunghi gros de aproximativ 1/2 cm, de dimensiunea foii de copt. Așezați pe foaia de copt, găuriți bine cu o furculiță, tăiați dimensiunea dorită (perforați) cu un tăietor de aluat (cel mai bine este să folosiți o rolă zimțată).

Al 4-lea.Aproximativ. Coaceți timp de 25 de minute până când biscuiții sunt de culoare aurie, inclusiv de jos. Lăsați să se răcească complet și separați biscuiții unul de celălalt. A se păstra într-un recipient bine închis la temperatura camerei.