Rinichi de vițel c; Ce este caloriile la rinichi

Bine ați venit pe site-ul meu. Numele meu este Romain, am 27 de ani și am slăbit definitiv peste 30 de kilograme. Pentru a afla mai multe despre călătoria mea, urmați acest link. Vă doresc o vizită plăcută și o lectură bună !

vițel

Rinichii sunt denumirea gastronomică a rinichilor, care nu trebuie confundată cu rinichii albi (sau animale, amourete) care sunt ... testicule! Rinichii au avantajul de a fi slabe și bogate în proteine. Pregătim în principal rinichi de vițel, rinichi de vită, rinichi de porc și rinichi de miel, dar putem prepara la fel de ușor rinichi de oaie sau animale mai mici, precum iepurele.

Iată informațiile nutriționale pentru 100g rinichi de vițel:

  • Grăsime: 5g
  • Proteine: 25g
  • Calorii: 140kcal

Toți rinichii principali (carne de vită, miel, porc) au un conținut caloric similar. Deși rinichii sunt puțin mai energici decât carnea slabă, aceste calorii suplimentare sunt de fapt sub formă de proteine ​​care vor fi foarte utile în timpul pierderii în greutate. Un rinichi de vițel sau carne de vită poate hrăni până la 2 persoane, în funcție de dimensiunea sa, rinichii de carne de vacă vor găzdui 3 persoane, cei de la animale mai mici sunt ideale pentru mâncăruri la rinichi pentru 1 persoană.