Roll de somon din California - Grazia

Makis laminate „cu susul în jos” garnisite cu avocado și acoperite cu somon proaspăt.

Informație practică

• Timp total: 90 min
• Timp de preparare: 30 min
• Timp de gătit: 15 min
• Timp de odihnă: 45
• Număr de persoane: 6
• Dificultate: medie
• Cost: rezonabil
• Tip:

Ingrediente

• 300 g orez sushi japonez
• 33 cl de apă
• 4 cl de oțet de orez
• 4 vârfuri de sare fină
• 10 g zahăr tos
• Salmon escalope (s) 12 buc.
• 5 g de Wasabi
• 1 buc. De Avocado (s)
• Nori sheet 6 buc.

Pregătirea

Pentru orez

Spălați orezul până când apa curge limpede, apoi scurgeți-l. Apoi puneți-l în oală și lăsați-l să se înmoaie timp de 30 de minute, acoperit.

---