Rose gourmandise - un tort gourmet totul în roz - La cuisine au fil d Ariane

Rose gourmandise - un tort gourmet totul în roz

În această duminică, iau parte la turul gourmet - Charlotte - burete - cheesecake - și este prilejul pentru care vă prezint în cele din urmă tortul „roz” făcut pentru botezul nepoatei mele în august!

O prăjitură făcută din 3 straturi de burete suprapuse, separate de o frișcă cremoasă de mascarpone, care și-a avut efectul!

Prajitura pentru partea sa ușoară și o frișcă pentru a evita partea înfundătoare a cremei de unt.

Mulțumit de acest rezultat final după câteva încercări. neconcludent! Ideal pentru sfârșitul unei mese copioase și pentru a vă surprinde oaspeții și petrecerea de ziua de naștere!

tort

Pentru 1 prăjitură frumoasă: 6 ouă - 360 g zahăr - 200 g făină cernută - colorant roz (roșu) - 10cl de smântână proaspătă lichidă - 100g mascarpone - 50g zahăr glazură => Faceți 3 preparate și dozați coloranții diferit pentru obțineți nuanțe de roz (6 picături - 16 picături - aproximativ 25 picături aici)