Roșia ar preveni cancerul de prostată; Blog de nutriție pentru sănătate
Consumul de roșii poate reduce riscul de cancer de prostată, arată un nou studiu din Marea Britanie.
Bărbații care mănâncă mai mult de 10 porții pe săptămână de roșii au un risc cu aproximativ 20% mai mic de a dezvolta cancer de prostată.
Inimă de vită, cornuri andine, Marmande, La rossa, picioare de banană, pere roz, roșii cherry, Crimeea neagră, soiurile (soiurile) de roșii sunt numeroase, unele dintre ele foarte vechi (descoperiți Conservatorul de roșii , cu mai mult de 650 de soiuri).
Originară din Anzi, roșia se mănâncă la fel de sărată pe cât de dulce sau simplă, gătită sau crudă și chiar în vin (vin de roșii Omerto).
Are efect de carne de vită în toate bucătăriile și chiar își are festivalul în diferite orașe (la Château de la Bourdaisière între Tours și Amboise, în Clapiers etc.).
Dincolo de aspectul gustativ, roșiile sunt pline de lucruri bune: potrivit unui studiu britanic recent publicat în revista Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention [1], bărbații care mănâncă mai mult de 10 porții de roșii pe săptămână își reduc riscul cu aproximativ 20%.
Cancerul de prostată este al doilea cel mai frecvent cancer la bărbații din întreaga lume.
În Franța, numărul de cazuri noi estimate de cancer de prostată în 2010 în Franța a fost de 71.500. Vârsta medie a pacienților la diagnostic în 2005 a fost de 71 de ani și cu un număr estimat de decese cauzate de cancer de prostată. În 2010 la 8.790. [2]
Cancerul de prostată este A patra cauză principală de deces prin cancer [3], cu mai puțin de 10.000 de decese pe an. Scăderea crescută a mortalității din Cancer de prostată din 2000 se datorează managementului îmbunătățit al acestui cancer.
Specialiștii în cancer recomandă să consumați o varietate de fructe și legume pentru a reduce riscul de a dezvolta boala („Mâncați 5 fructe și 5 legume pe zi”!).
Echipa de cercetare din Bristol a analizat dietele și stilul de viață a aproximativ 20.000 de bărbați britanici cu vârste cuprinse între 50 și 69 de ani.
Au descoperit că bărbații care au consumat mai mult de 10 porții de roșii pe săptămână, fie că sunt roșii proaspete sau suc de roșii, au prezentat o reducere cu 18% a riscului de cancer de prostată.