Roșii umplute cu ton și maioneză Rețetă pentru roșii umplute cu ton și maioneză - Marmiton

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

umplerea roșiilor

cutie de ton în saramură

ceapa sau jumatate de mare

buchet mic de patrunjel

castron mic cu maioneza de casa

ustensile

Pregătirea

1. Se întărește oul timp de 10 minute și se rulează sub apă rece.
2. Tăiați capacul roșiilor și îndepărtați interiorul, având grijă să nu le înțepați. Puteți păstra pulpa pentru a pregăti un sos de roșii.
3. Sareți interiorul roșiilor și întoarceți-le pe hârtie absorbantă, astfel încât să se degajeze.
4. Între timp, pregătește maioneza și păstrează-o la rece.
5. Cântați oul fiert și amestecați-l cu pătrunjelul și ceapa.
6. Într-un vas adânc, sfărâmați tonul, adăugați amestecul de ou-pătrunjel-ceapă și turnați maioneza, amestecând totul.
7. Umpleți roșiile cu acest preparat, înlocuiți capacele și puneți-le la frigider timp de cel puțin 3 ore.

---