Rotația performanței - definiție, calcul, scădere în greutate

Cifra de afaceri a performanței este consumul de energie care rezultă din activitatea fizică pe lângă rata metabolică bazală. Face parte din cifra de afaceri totală a unei persoane. Cifra de afaceri totală constă în esență din cifra de afaceri de bază în plus față de cifra de afaceri de performanță. În plus, cifra de afaceri totală constă din energia necesară procesării alimentelor furnizate și din pierderea digestivă.

Calculați-vă propria cifră de afaceri a serviciilor

Toată lumea are o nevoie individuală de alimente și lichide. Atunci când se calculează câte calorii ar trebui să ia zilnic o persoană, rata metabolică bazală și metabolismul performanței sunt cruciale.

Pentru a putea calcula metabolismul rezultat, mai întâi trebuie determinată rata metabolică bazală. Acest lucru depinde de următorii factori:

Vârstă
gen
înălţime
Greutate

Rata metabolică bazală la femei

Rata metabolică bazală = 655,1 + (9,6 x greutate corporală în kg) + (1,8 x înălțime în cm) - (4,7 x vârstă în ani)

Rata metabolică bazală la bărbați

Rata metabolică bazală = 66,47 + (13,7 x greutate corporală în kg) + (5 x înălțime în cm) - (6,8 x vârstă în ani)

Calculul ratei metabolice bazale a unei femei în vârstă de 28 de ani, înălțime de 168 cm și greutate de 63 kg:

655,1 + (9,6 x 63) + (1,8 x 168) - (4,7 x 28)
= 655,1 + 604,8 + 302,4 - 131,6
= 1.430,7 kcal

K a l o r i e n b e d a r f b e r e c h n e n

Utilizarea formulei Mifflin - St. Jeor

Formula Mifflin - St. Jeor din 1990 este o formulă recunoscută științific și una dintre cele mai actualizate formule pentru calcularea cifrei de afaceri de performanță.

În primul rând, trebuie determinat factorul individual de activitate al unei persoane. Pentru activitățile care stau doar așezate/culcate (de exemplu, persoane în vârstă, fragile), acest factor de activitate este de 1,2.

Activitățile aproape exclusiv sedentare, cu aproape nicio activitate fizică în timpul liber sunt evaluate 1,3-1,5.

Activitățile mai ales sedentare cu activitate ocazională în picioare/mers (de exemplu, studenți, muncitori din linia de asamblare) înseamnă un factor de activitate de 1,6-1,7.

Activitatea predominantă de mers pe jos/în picioare, cum ar fi vânzătorii, chelnerii, meșteșugarii etc.) au un factor de activitate de 1,8-1,9, iar persoanele cu activitate fizică viguroasă, cum ar fi fermierii sau sportivii competitivi, au un factor de activitate între 2, 0 și 2.4 alocate.

O valoare medie se poate forma, de asemenea, dacă o persoană, de exemplu, face o treabă sedentară, dar face antrenament de forță de două ori pe săptămână și, prin urmare, factorul care trebuie selectat nu este clar.

Formula pentru calcularea veniturilor din servicii este:

Activitatea metabolismului = rata metabolică bazală x (factor de activitate-1)

Să presupunem că femeia din exemplul de calcul lucrează ca chelneriță și face sport din când în când, astfel încât să i se poată atribui factorul de activitate de 1,8. Atunci performanța dvs. este de 1.430 x (1.8-1) = 1.144,56 kcal

Necesarul total de calorii ca bază pentru pierderea în greutate dorită

Rata metabolică bazală și rata metabolică de performanță oferă împreună necesarul zilnic total de calorii al unei persoane. Pentru femeia din exemplul de calcul, aceasta este de 1.430,7 kcal + 1.144,56 kcal = 2.575,26 kcal.

Dacă în organism sunt alimentate mai puține calorii decât necesarul total de calorii, se vorbește despre un deficit caloric.

Prin urmare, cu o reducere dorită a greutății, ar trebui atins un deficit caloric. Cu toate acestea, nu ar trebui să faceți fără mai mult de 10% - 15% din necesarul total de calorii, deoarece corpul va reacționa altfel cu un mecanism de protecție la următorul aport caloric mai mare pentru a se proteja de următoarea fază a foamei (efect yo-yo).

Doamna din exemplu ar trebui, prin urmare, să evite maximum 2.575,26 kcal x 0,15 = 386,29 kcal pe zi dacă dorește să-și reducă greutatea într-un mod sănătos.

umfla

Kurzius, Alicja (2019): Tratarea rezistenței la insulină în mod natural →
Pauli, Claudia/Girreßer, Ursula (2015): Sporturi de anduranță și nutriție →