Rulă de varză cu carne tocată - rețete din bucătăria actuală

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 8 frunze de varză verde
  • 300 g carne de mezeluri
  • 200 g vițel măcinat
  • 1 ou
  • 1 ceapă
  • 10 g Unt
  • 1 strop de ulei de măsline
  • Calorii = Mediu

Etape de pregătire

  1. Preîncălziți cuptorul la 6 (180 ° C).
  2. Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Intr-o tigaie, topeste untul si topeste ceapa. Scufundați frunzele de varză în apă clocotită cu sare timp de 10 min.
  3. Într-un castron de salată, combinați carnea, adăugați ceapa și oul. Distribuiți această umplutură în centrul frunzelor de varză și rotiți-le în cârnați.
  4. Așezați cârnații într-un vas pentru cuptor, turnați uleiul și coaceți timp de 15 min. Bucurați-vă de flăcări fierbinți cu orez basmati.