Rulouri cu brânză de carne Rețetele mamei - cu informații despre imagini și calorii
Cine nu le iubește și le mănâncă din când în când cu un apetit mare - pâinea caldă de carne sau pâinea de carne când treci pe lângă o măcelărie bună?
Dar puteți prepara și o pâine de carne într-un mod ușor diferit, înțepător și crocant acasă.
Pentru a face acest lucru, luați o felie de cârnați care a fost tăiată puțin mai subțire și, împreună cu inele calde de ceapă prăjite, muștar, fasii de castraveți, ridichi sau felii de castravete verde și una sau două frunze de salată proaspătă, compuneți o pâine de carne cu prospețime și mușcați ca un sandwich.
Ingrediente: pentru 4 bucăți
Pregătire:
Pentru pregătirea Chiftel de brânză din carne mai întâi prăjiți inelele de ceapă într-o tigaie antiaderentă în ulei fierbinte până devin aurii, condimentați cu sare și păstrați-le calde.
Tăiați castraveții dulci și acri în lung, în benzi subțiri de castraveți.
Felie ridichi sau o bucată de castravete verde crocant.
Într-o a doua tigaie acoperită, prăjiți ușor pâinea de carne pe ambele părți fără a adăuga grăsimi suplimentare sau încălziți-o scurt la cuptorul cu microunde.
Se spală frunzele de salată în timp util, se agită.
Tăiați rulourile cu un cuțit, periați interiorul capacului ruloului cu muștarul dvs. preferat în funcție de gustul dvs. personal.
Așezați pâinea caldă de carne pe partea inferioară a rulourilor.
Deasupra inelelor de ceapă.
Așezați murăturile peste ceapă și ridichea sau feliile de castravete verde peste ele.
Acoperiți cu o frunză de salată și puneți capacul ruloului de pâine acoperit cu muștar, apăsați puțin și bucurați-vă proaspăt preparat.
O pâine de carne conține aproximativ 400 kcal și aproximativ 21 g de grăsime