Rulouri de crustă - Wölkchenbäckerei

rulouri

Le-am numit chifle cu crustă pentru că sunt prima mea creație de chifle cu conținut scăzut de calorii care merită numele de „crustă”. Majoritatea rulourilor dietetice sunt șchiopătate și au un gust mai mult ca omletele decât pâinea. Acestea sunt foarte rapide și ușor de copt și, de asemenea, sunt foarte sănătoase!

Distrează-te vizionând videoclipul cu colegul meu Nils! Cui îi place să mănânce, dar habar nu are despre coacere. Răsucirea a fost amuzantă 😉

Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe

Deblocați întotdeauna YouTube

Cum se face pas cu pas:

ingrediente

200 g quark cu conținut scăzut de grăsimi

80 g tarate de ovaz

40 g tarate de grau

20 g semințe de in zdrobite

2 lingurițe de bicarbonat de sodiu

1 linguriță de sare

60 g morcovi rasi

1 lingură fiecare din tărâțe de ovăz și tărâțe de grâu pentru a întoarce.

material

Castron mare, spatulă, răzătoare

pregătire

  • Bateți quarkul cu oul.

Bacsis: preîncălziți cuptorul la 175 de grade O/U.

  • Adăugați toate celelalte ingrediente și amestecați cu o spatulă pentru a forma un aluat neted.
  • Presărați 1 lingură fiecare cu tărâțe de ovăz și tărâțe de grâu pe suprafața de lucru.
  • Modelați 6 rulouri cu mâinile umede și rotiți-le în amestecul de tărâțe.
    Așezați pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt.
  • Se coace în cuptorul preîncălzit (175 grade O/U - căldură) pe raftul din mijloc timp de aproximativ 45 de minute.