Rulouri de păstrăv afumat; mărar; Fetelor, la masă!
Un starter mic, simplu, dar plin de prospețime ... Nu necesită multe ingrediente, dar calitatea face diferența. Înlocuiesc adesea somonul cu păstrăvul pirinean, nu sunt departe de el și este la fel de delicios. Prezentate într-o mușcătură, aceste mici împachetări vor fi, de asemenea, ideale ca aperitiv !
Pentru 4 persoane (intrare)
- 4 felii de păstrăv afumat
- 100 gr de Philadelphia
- 50 gr brânză de capră proaspătă
- 2 linguri. 1 linguriță de icre de somon (plus puțin pentru decorare)
- 1/2 grămadă de mărar