Rulouri de primăvară cu foie gras pentru 6 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

• 6 prăjituri de orez
• 500 g de foie gras de rață micuit
• 2 tulpini de ceapă de primăvară
• 1 piper roșu mic
• 12 crenguțe de arpagic
• pentru sos:
• 3 linguri de ulei de susan
• 1 linguriță de sos de chili
• 1 lingură de oțet de sherry
• 1/2 linguriță ghimbir măcinat

Pregătirea

Pentru a vă pregăti chiflele de primăvară cu foie gras:

Combinați uleiul de susan și oțetul de sherry cu o furculiță. Adăugați ghimbirul praf și sosul de chili. Stai calm.

Tăiați foie grasul în 12 dreptunghiuri mici și puneți-le deoparte la frigider în folie alimentară.

---