Rulouri fructate - pâine prăjită - Un pic de praf de Anna

Mic dejun? De obicei, asta nu se întâmplă în timpul săptămânii dimineața, deoarece lucrurile trebuie să fie întotdeauna rapide și nu am liniște acasă. De îndată ce sunt în birou, după scurt timp îmi este foame și atunci este bine dacă mi-am pregătit micul dejun pentru a merge în seara dinainte.

În weekend arată diferit. Micul dejun devine un mic dejun târziu și poate fi puțin mai substanțial. De exemplu, versiunea proxenetată a unui pâine prăjită franceză sau „Cavalerul sărac”, așa cum se numește adesea. Dar un biet cavaler la micul dejun, când cineva ar trebui să mănânce dimineața ca un împărat?

Nu, nu o poți lăsa așa. Acest lucru trebuie condimentat. Dar pentru o dată, vă rog să nu numărați calorii atunci când gustul intră în joc. Rulăm pâinea prăjită franceză cu fructe pe un pat de ciocolată și îi dăm aspectul imperial.

În cazul în care cineva este capabil să reziste cremei cremoase de nuci, este binevenit să ia niște cremă de brânză sau quark și să-și rostogolească propria ruladă gustoasă. Fructelor nu le pasă în ce sunt înfășurate, principalul lucru este că se pot rostogoli într-un amestec de lapte de ou în blana lor moale de pâine și apoi pot face o baie caldă în tigaie.

Când ies din tigaie - rumenite și parfumate - vor să se facă drăguțe pentru marea lor intrare.

Pentru acest finisaj, rulourile se înfășoară într-o rochie din zahăr și scorțișoară. Fiecare lucru are nevoie de puțină sclipici.

În stilul acesta, pâinea prăjită franceză este acum perfectă pentru papilele noastre gustative și vă pot asigura că vor devora rapid ceresc.

Rulouri de pâine prăjită franceză cu căpșuni și Nutella

ingrediente

8 felii de pâine sandwich albă
Caș de fructe sau cremă de brânză
Nucă și nuga răspândite
8 căpșuni mici
2 oua
3 linguri de lapte
1 cana de zahar
1 linguriță de scorțișoară
Unt pentru tigaie

pregătire

Tăiați coaja de pe feliile de pâine albă și rotiți feliile cu un sucitor.

Întindeți aproximativ 1 - 2 lingurițe de quark, cremă de brânză sau nuga de nuci întinse pe feliile individuale de pâine, în funcție de gustul dvs. Umplutura nu trebuie întinsă mai lată de 2 cm de-a lungul marginii unei părți, astfel încât să nu scurgă mai târziu. Acum acoperiți fâșia de umplutură cu căpșuni feliate. Rulați feliile de pâine cu atenție, dar ferm.

Într-un castron puțin adânc, bateți ouăle cu laptele până când totul este bine amestecat.

Amesteca zaharul cu scortisoara intr-un alt castron.

Încălziți o lingură de unt într-o tigaie și topiți-o la foc mediu .

Introduceți rulourile individuale de pâine albă în amestecul de ouă și apoi așezați-le în tigaie cu „partea cusăturii” orientată în jos. Rumeniti rulourile pentru aproximativ 3-4 minute, rotind-le mai des pana cand devin maronii aurii de jur imprejur.

Scoateți rulourile finite din tigaie și rotiți-le direct în zahărul de scorțișoară până când sunt complet acoperite cu zahăr.

Rulourile de pâine franceză au cel mai bun gust când sunt încă călduțe. Dar vă puteți bucura la fel de ușor de ele mai târziu, atunci când s-au răcit.

---