S; antrenament pe stomacul gol, o idee reală-falsă ERGYSPORT
Trebuie să începi dimineața devreme cu stomacul în călcâi? Este cu adevărat profitabil pentru performanță ?
Pentru unii sportivi, antrenamentul pe stomacul gol ajută la depășirea situațiilor profesionale care necesită amânare până a doua zi datorită unei întâlniri de ultim moment, o sesiune programată inițial pentru sfârșitul zilei.
Și alții o văd, capacitatea de a scăpa de câteva grame în plus de grăsime, sau forțați treptat corpul să economisească glicogen și să crească utilizarea lipidelor în timpul eforturilor prelungite.
Cu toate acestea, nu este necesar să luați unele precauții înainte de o astfel de practică? Antrenamentul pe stomacul gol nu vă dăunează sănătății? Antrenamentul făcut într-o situație de post provoacă într-adevăr adaptări fiziologice și răsturnări benefice în metabolismul nostru energetic? ?
Antrenamentul pe stomacul gol: ce zici de scăderea în greutate ?
Nu i-ar trece prin minte unui biciclist să încerce antrenamentul pe stomacul gol și să meargă la o plimbare lungă fără a lua mai întâi un mic dejun consistent. Amintirea unei crude hipoglicemii și o întoarcere dificilă acasă sunt suficiente pentru a-l descuraja. Pe de altă parte, este obișnuit să întâlnești alergători, judoke, luptători sau boxeri, adepți ai joggingului de dimineață pe stomacul gol. Dincolo de aspectul practic deja menționat în introducere, este mai presus de toate dorința de a pierde în greutate și de a arde grăsimi care îi determină pe acești sportivi din zori.
Se pare că antrenamentul pe stomacul gol ajută la creșterea proporției de lipide utilizate de mușchi în timpul exercițiului. Această situație pare să continue pentru câteva ore după exercițiu.
Această particularitate metabolică a fost dezvăluită de cercetătorul K. Willcuts. La mijlocul anilor 1980, el s-a aplicat la observarea impactului luării unui mic dejun consistent (aport de aproximativ 950 kcal) înainte de a efectua un exercițiu de 30 de minute la intensitate moderată, asupra naturii combustibilului utilizat preferențial de mușchii voluntarilor. Observațiile au arătat că la subiecții de post, proporția de grăsime utilizată de mușchi în timpul și după exerciții a crescut semnificativ și a corespuns aproape 50% din cheltuielile totale de energie (contra 33% pentru un efort efectuat după luarea micului dejun). Cu toate acestea, deși astfel de rezultate pot atrage pe cei care doresc să ascuțească și să deplaseze glisorul pe scara lor spre stânga, mai jos vom constata că sesiunile de post nu au doar avantaje.
Antrenament pe stomacul gol: influență asupra metabolismului energetic
Unii maratonieni și alergători la distanță au speranța că își vor îmbunătăți performanțele în competiții, prin economisirea glicogenului și oxidarea superioară a grăsimilor induse dacă persistă la antrenament pe stomacul gol. Această ipoteză nu este construită pe o realitate fiziologică. Nu este nevoie de a provoca acest stres energetic asupra corpului pentru a optimiza procesele de lipoliză. Antrenamentul de anduranță timp de câteva săptămâni crește în mod natural permeabilitatea membranelor musculare la acizi grași și activitatea enzimelor lipolitice.