Să fie cinci drept
La sfârșitul anului trecut, eram la o cină în care ne-am așezat nouă în jurul unei mese. Când a venit vorba despre desert, bineînțeles că toți l-au luat. Cu excepția unei doamne. Se estimează că ar fi la mijlocul anilor '50. Când a fost întrebată dacă nu o va lua, ea a spus: „Nu, mulțumesc. În prezent urmez o dietă și mă uit și la carbohidrați seara. "
Deoarece cina nu a fost o întâlnire legată de activitățile mele de nutriție, nu am vrut să încep o discuție despre cât de utile sunt dietele și evitarea carbohidraților seara. (Oricine mă cunoaște știe: personal, cred că ambele sunt mai puțin utile, cel puțin nu ca o abordare durabilă pentru atingerea greutății dorite și, mult mai important, menținerea ei pe o perioadă lungă de timp.)
Poate pentru a preveni discuții suplimentare (și ca răspuns la aspectul meu, probabil, milos), a spus că este în regulă, s-a obișnuit cu ea și se înțelege cu ea.
Sper pentru ea că acest lucru este cu adevărat cazul și că nu își spune doar asta. Pentru că experiența arată:
Tocmai acest tip de renunțare îi aduce în cele din urmă pe majoritatea oamenilor în genunchi atunci când iau dieta. Și acest lucru este, de asemenea, destul de înțeles. Când toți ceilalți se aruncă pe desert și se uită cu plăcere ... cum poți fi fericit ca „spectator”? Nu spun că acești oameni nu există pentru care acesta este de fapt cazul; dar sunt sigur că acestea sunt excepțiile absolute.
Noi, oamenii, suntem programați, ca să spunem așa, să facem parte dintr-o comunitate. Dacă stăm la masă cu prietenii, atunci în acel moment este o comunitate. Atunci, dacă cineva este singura persoană care nu are desert, nu este mare lucru (la fel ca și dacă cineva nu bea bere) - dar pentru cei mai mulți aflați în această situație, poate fi greu. Nu numai că renunți la desertul dulce după cină pe care ți-ar plăcea să-l mănânci, dar observi și cumva că ceilalți te privesc cu cel puțin o privire ușor miloasă și te gândești: „O, săracii ... aș putea face asta nu, chiar dacă știu că am și eu câteva kilograme prea mult ".
Nu este vorba despre a spune cine este „mai bun” aici. Mai degrabă aș dori să subliniez că acest tip de renunțare îi poate ajuta pe unii, dar pentru cei mai mulți dintre ei va duce probabil la reducerea dietei mai curând decât la mult timp. Rezultat: frustrarea dietei etc. din cauza efectului yo-yo care apare adesea.
Din această cauză, dietele sunt adesea ineficiente ... nu atunci când vine vorba de slăbit - pentru că acest lucru se poate realiza cu aproape orice dietă - ci atunci când vine vorba de menținerea greutății permanent. Pentru majoritatea oamenilor, menținerea greutății dorite mult timp nu este posibilă prin renunțare permanentă, indiferent dacă dieta se numește Weight Watchers, Atkins sau Bright Line Eating. „Permanent” înseamnă: cel puțin un an, chiar mai bine doi sau trei. Sau de fapt: pentru totdeauna.
Pentru a realiza acest lucru, nu este posibil să vă abțineți permanent de la a mânca un iepure, adică doar salată și morcovi - mai ales atunci când toți ceilalți se răsfățează cu „păcate”. Cine vrea să trăiască așa? (în afară de excepțiile care dovedesc regula)
Majoritatea oamenilor de astăzi sunt suficient de conștienți de ceea ce este „sănătos” și ce nu, și de ceea ce îi ajută să piardă în greutate sau să rămână subțiri - în ciuda confuziei generale care există acolo datorită haosului informațional. Ceea ce majoritatea acestor oameni nu par să fie clar: că nu trebuie să mergeți la extreme, ci că scopul trebuie să fie menținerea echilibrului. Este complet OK să omiteți cinci - și să mâncați carbohidrați seara, dacă aveți chef. Una nu o exclude pe cealaltă, dimpotrivă.
.
.
Până acum, am avut de-a face cu supraponderalitatea o singură dată în viață. Asta a fost în jurul anului 2009 și a fost de 13 kilograme, care a fost semnalul de plecare pentru a face față nutriției și apoi pentru a scrie despre aceasta. Așadar, nu am avut niciodată probleme serioase de greutate - nici în ceea ce privește greutatea, nici în ceea ce privește efectele asupra psihicului.
Și totuși mă simt pentru cei care se luptă cu ea! La urma urmei, primesc destule e-mailuri de la cititorii mei care îmi descriu situația. Lupta pe care acești oameni o duc zilnic este uneori uriașă. Și aș vrea să ajut pe toată lumea. Fac ce pot, în măsura în care îmi permit abilitățile. Pentru că nu sunt nici atotștiutor și nici nu am o baghetă magică sau o pastilă magică.
Dietele nu sunt soluția, ele fac cel puțin parte din problemă - dacă nu chiar problema. Dieta este mult mai mult decât pierderea în greutate și greutatea țintă.
Și nu mă satur niciodată să spun:
Cu o dietă durabilă, aceste aspecte devin mai degrabă un efect secundar pozitiv decât scopul principal.
Din fericire, din ce în ce mai mulți oameni înțeleg că dietele nu duc la succes pe termen lung - nici să mențină greutatea dorită, nici să mănânce în mod sustenabil, adică să ofere organismului ceea ce are nevoie pentru a funcționa optim (ceva ce eu Numiți „mai multă nutriție”).
.
.
Tocmai mi-am amintit contactul cu unul dintre cititorii mei de lungă durată (Hello Werner:))
Din motive de completitudine, iată imaginea sa înainte-și-după de acum patru ani:
Sfat pentru carbohidrați pentru femeile între 40 și 65 de ani:
În timpul menopauzei, femeile trebuie să fie și mai atente la carbohidrații din alimentele lor. Chiar și cu o dietă strictă, pierderea în greutate aproape că nu mai este posibilă, iar arderea grăsimilor este aproape încetată.
Soluția: Vă recomandăm o alimentație sănătoasă pentru femei în timpul menopauzei Post intermitent, pentru că abia atunci arderea grăsimilor poate fi stimulată din nou pe termen lung!
Există un program special pentru Postul intermitent în timpul menopauzei! Postul intermitent este combinat cu planuri nutriționale, astfel încât corpul feminin să revină la modul de ardere a grăsimilor, în ciuda „schimbării hormonului menopauzei”.
Marele succes al lui Werner
(Mulțumesc, Werner, pentru că mi-ai dat permisiunea de a folosi povestea ta pentru a inspira alte persoane.)
Este unul dintre cititorii al căror succes cu sfaturile mele sunt întotdeauna foarte fericit. Logic. I-am scris zilele trecute și l-am întrebat ce mai face și dacă își mai ține greutatea. Iată răspunsul său:
De altfel, o altă astfel de poveste de succes este cea a lui Josef. Și când mă uit la numeroasele recenzii pozitive și, mai presus de toate, la comentariile pe care cititorii mei le lasă pe profilul meu de experți dovediți (mulțumesc!), Atunci există probabil mai multe povești de succes despre care pur și simplu nu știu.
Nu spun că oricine are o dietă durabilă poate avea același succes atunci când vine vorba de greutate (și în cele din urmă de sănătate și bunăstare). Deoarece există mulți factori care pot juca un rol aici, de ex. Boli, medicamente etc.
Dar merită să încercăm să ne gândim în afara dietelor tipice și a sfaturilor nutriționale standard.
Știu: poate însemna să-ți asumi un risc. Deci, riscul de a investi timp și speră doar să fie dezamăgiți din nou, deoarece nu funcționează.
Această frustrare este regula în dietele clasice, dar excepția în alimentația durabilă. Și chiar dacă nu funcționează cu greutatea dorită, voi lua fiecare pariu că o dietă durabilă va aduce cel puțin alte avantaje.
Pentru că văd destul de des cât de mare este confuzia în schimbul cu cititorii mei, în prezent mă gândesc să-mi fac partea pentru a dezlega.
De-a lungul anilor și, de asemenea, ca antrenor instruit de la Precision Nutrion (una dintre cele mai respectate companii din lume în domeniul antrenamentului nutrițional), am învățat multe despre care știu că pot fi foarte utile pentru cei afectați. Desigur, este un efort mare pentru mine să fiu activ aici. Acesta este motivul pentru care, în afară de administrarea site-ului meu, nu am abordat ceva „mai mare” de ceva vreme - ceva care are un impact semnificativ mai mare decât postările de pe blog sau acest buletin informativ despre nutriție durabilă.
Dar simt că este momentul să fac ceva din nou. Nu pentru că sunt atât de dornic să pun multă muncă într-un proiect nou - ci pentru că am senzația că este important pentru unul sau altul dintre cititorii mei sau vizitatorii site-ului. Și dacă pot ajuta doar o persoană cu asta ... În acest fel: trebuie să fie ușor.
Am deja o anumită idee despre cum poate fi, dar nu vreau să spun mai multe despre asta în acest moment. Foarte probabil, voi scrie o postare cu informații suplimentare despre acest lucru în următoarele săptămâni. Ce sigur în acest sens: este păstrat într-un cadru foarte mic și intim, într-un interval de timp fixat și probabil o singură dată pentru moment, pentru a face schimbul cât mai util pentru cei implicați. Și: Există multe drumuri care duc spre Roma - din fericire! Dar toate căile au anumite aspecte în comun. Și trebuie să le cunoști.
.
.
Uf ... asta nu a fost cu adevărat planul pentru acest post, nici măcar că ar fi atât de lung. Pentru că, în sine, ar trebui să fie vorba doar despre faptul că o dietă durabilă permite și carbohidrații seara și alte lucruri care se propagă în toată țara ca „imposibil”. Dar ce naiba ... acum este în public și probabil că o să-mi fie greu să scot din număr ...:)
Între timp, ar însemna mult pentru mine dacă acei cititori îmi scriu pe scurt care, datorită sfaturilor mele, au reușit să treacă la o dietă durabilă - indiferent dacă acest lucru a condus la atingerea greutății dorite, îmbunătățirea simptomelor bolii sau orice altceva . Sunt sigur că există semnificativ mai mulți cititori decât îmi dau seama. Ar fi o modalitate excelentă de a-ți arăta aprecierea dacă acești cititori mă vor contacta. Pentru că eu pot spune multe și eu - dar ceea ce contează sunt vocile reale ale celor care îmi iau sfatul la inimă.
Dacă vă simțiți adresat, vă rugăm să ne anunțați folosind acest formular online. Ca alternativă, puteți utiliza un comentariu public de mai jos în funcția de comentariu. Multe multe mulțumiri.
Toate cele bune
David
