Să trăiesc fără zahăr - experiența mea după 8 luni
Publicat de Marion Selzer | 3 septembrie 2015 | Mâncare sufletească | 11
Acasă »Mâncare pentru suflet» Experiment „Viață fără zahăr”: experiențele mele după 8 luni
O mică concluzie provizorie despre provocarea mea de înțărcare a zahărului
Au trecut mai bine de 8 luni de când am luat decizia de a-mi urmări conștient consumul de zahăr. În cel puțin 6 din 7 zile pe săptămână am vrut să renunț la ciocolată, fursecuri, prăjituri și altele asemenea, precum și paste precum pâine, tăiței, pizza și așa mai departe, pentru că și eu Paste Ale mele "Dependența de zahăr„Declanșator.
În plus, mi-am propus obiectivul de 100 de zile în 2015 complet fără aceste lucruri tentante. Astăzi este timpul din nou pentru o mică concluzie intermediară.
Obiectivul numărul unu: fără zahăr în medie 6 din 7 zile pe săptămână
Sincer să fiu, nu am ținut evidența zilelor fără zahăr și paste. Totuși, sunt destul de sigur că, în medie, sunt cu mult sub limita pe care am stabilit-o. Cu alte cuvinte, în medie pot obține cu ușurință 6 zile fără zahăr pe săptămână.
Obiectivul doi: 100 de zile la rând fără zahăr, pâine, paste și altele asemenea
Am abordat serios acest obiectiv de două ori în acest an. Odată la începutul anului și mai mult de 40 de zile a mers foarte bine. Chiar primele zile de înțărcare a zahărului, ceea ce cred că este deosebit de dificil, Am stăpânit cu brio până când în ziua 45 toată rezistența a devenit inutilă și prima mea recidivă a venit peste.
poate sa.
De la frustrare la mâncare
Un seminar pentru femeile care lasă în urmă modele de alimentație nesănătoase și vor să se bucure din nou de dieta și corpul lor din nou.
Doriți să mâncați mai sănătos și să mâncați mai puțin zahăr sau alte produse industriale rafinate? Poftele și poftele îți îngreunează viața? Ești sătul de gândurile tale care se învârt în jurul unor subiecte precum dieta și greutatea?
Atunci acest seminar ar putea fi potrivit pentru dvs.!
Mai multe informații >>
Dar acuzațiile de vinovăție nu ajută pe nimeni, așa că am mers la următoarea rundă, următoarea, una și următoarea, care, din păcate, au fost întotdeauna întrerupte relativ curând încercând să facă excepții individuale, până atunci A făcut a doua încercare serioasă la începutul lunii iunie, pentru a sparge marca de 100 de zile. Și de data aceasta am stabilit un nou record cu peste 70 de zile fără zahăr și paste.
Dar chiar și atunci am fost cuprins de spiritele înalte și am vrut să mă bucur de o excepție cu ciocolată și paste pentru o zi. De data aceasta a existat de fapt o singură excepție și mi-am adus curajul (sau mai degrabă speranța:) că de acum înainte mă pot răsfăța cu un fel de „zi de înșelătorie”, adică o zi gourmet.
A mers foarte bine de două ori până când am fost lovit din nou cu o săptămână înainte de ultima. O zi excepțională s-a transformat în două, apoi trei și în cele din urmă chiar patru - până când am reușit/am vrut să trag din nou firul de rupere și am trecut la viața mea curată.
De câteva zile sunt în a treia încercare de a sparge 100 de zile. Și din moment ce toate lucrurile bune sunt cunoscute a fi trei, sunt de bună dispoziție că voi reuși de data aceasta:) Voi raporta.
Concluzie intermediară: Experimentați „fără zahăr viu” după 8 luni
Una peste alta, sunt destul de mulțumit de modul în care a decurs experimentul meu de renunțare la zahăr. Chiar dacă sunt încă departe de a-mi putea imagina într-o zi eliminând complet zahărul din lista mea de alimente comestibile (deși știu prea bine despre efectele nocive ale acestor „lucruri ale diavolului”), Acum pot face față calmelor recăderi, deoarece devine din ce în ce mai ușor să revin la o dietă curată.
Simptomele de întrerupere, cum ar fi durerile de cap, oboseala, starea de spirit scăzută etc., așa cum sunt experimentate de mulți care mănâncă dulciuri, paste sau pâine în fiecare zi și abia încep să oprească zahărul, sunt acum un lucru din trecut. Tot ce trebuie să faceți este să comutați comutatorul în cap și viața fără zahăr va rula de la sine.
În faze curate, cu greu îmi vine pofta de dulciuri, astfel încât uneori chiar trec peste fără alternative mai naturale, cum ar fi bananele sau fructele uscate. În zilele normale nu mai există dorința de dulciuri, este suflată. Chiar și a mea Mugurii gustativi s-au schimbat până acum, că acum găsesc lucruri dulci pe care nu le-aș fi asociat niciodată cu un gust dulce până acum.
Atunci de ce excepțiile ocazionale oricum?
Da, de ce de fapt? Apoi mă întreb asta iar și iar:) Excepțiile sunt acum mai puțin legate de dorința de ceva dulce decât de ideea de a face ceva bun pentru mine cu ciocolată și paste. Amintirile din trecut și emoțiile asociate sunt clar în joc aici încurcături psihologice, un rol.
Uneori simt, de îndată ce mă ridic, că astăzi va fi o zi atât de excepțională și atunci știu că orice rezistență este inutilă și mâine începe o nouă zi și odată cu aceasta o nouă oportunitate de a-mi găsi drumul înapoi într-un comportament alimentar care este mai benefic pentru mine.
P.S.: Cartea mea despre înțărcarea zahărului este aici.
Pentru a afla dacă este cu adevărat imposibil să ieșiți din dependența de zahăr, am început proiectul meu „1 an fără zahăr!” La 1 ianuarie 2015 și am raportat săptămânal despre cursul autoexperimentului meu.
Am raportat despre urcușuri și coborâșuri și, de asemenea recidivele mele nu în secret, a postat idei de rețete fără zahăr și s-a ocupat de fundalul dependenței de zahăr și sunt interesat în special de bio-chimie și de factori psihologici primit.
O mulțime de material a apărut din experiența și cercetările mele, pe care le-am rezumat într-un fel de ghid de auto-ajutorare într-un mod compact și ușor de înțeles.
Rezultatul este munca mea cea mai cuprinzătoare până în prezent, cu o mulțime de informații pentru dependenții de zahăr, anecdote personale, sfaturi și trucuri despre privarea de zahăr, inclusiv autotesturi și rețete.
Despre autor
Marion Selzer
Marion se ocupă cu tema unui stil de viață sănătos de mulți ani, în special cu întrebarea cum poate fi optimizată nutriția personală. Știe din propria experiență cât de dificil poate fi să practici un stil de viață mai sănătos. Cu articolele sale, ea vrea să îi încurajeze pe oameni că schimbarea obiceiurilor este posibilă și merită. Marion este avocat calificat, mediator, consultant în nutriție și dietă, consultant pentru sănătatea bioelectrică ®, potrivit lui Christian Dittrich-Opitz, consultant psihologic și autor
postări similare
Atunci când mâncarea devine o satisfacție substitutivă partea 2: acest lucru ajută împotriva poftei emoționale
Îndulcitorii naturali sunt mai sănătoși decât zahărul?
22 octombrie 2015
Privarea de zahăr singură sau în grup?
25 februarie 2017
Simptome de retragere a zahărului: Aceasta este ceea ce aveți de a face cu un detoxifiere de zahăr
11 comentarii
Respect pentru proiectul tău impresionant. Eu și soțul meu avem în prezent o lună fără zahăr și încercăm să evităm cu totul zahărul în acest timp. Și putem fi de acord doar cu dvs. că acest lucru creează conștientizare pentru o alimentație sănătoasă. Să vedem cum merg lucrurile după lună 🙂
Vă mulțumesc pentru feedback-ul dvs., dar proiectul este deja în spatele meu sau sunt încă în mijlocul acestuia. Puteți citi despre experiențele mele actuale aici: Renunțarea la zahăr ca luptă? Experiența mea după 2 ani fără zahăr
Mult noroc pentru tine și spune-mi cum merg lucrurile și ce se întâmplă cu tine din cauza statutului fără zahăr.
toate cele bune,
Marion
Nimeni nu spune ce va fi diferit fără zahăr!
Corpul se schimbă cumva? Pierderea în greutate nu contează!
deci multe se schimbă acolo. Pielea se poate îmbunătăți, poate dormi mai adânc, nivelul de performanță poate crește și foamea de lucruri dulci dispare. De asemenea, schimbările de dispoziție dispar în mare parte și, în general, vă simțiți mai liber, mai productiv și mai echilibrat. Cel mai bun lucru de făcut este să încercați să îl experimentați singur! Dar mulțumesc pentru sugestie, voi scrie un articol despre modificările cauzate de retragerea zahărului.
multe salutari,
Marion
-foarte puțin gânduri rele
-aproape nici o teamă (am avut multe din asta)
-Abcesele pe care le am recurent de aproximativ 7 luni se vindecă brusc semnificativ
-nici o după-amiază joasă
-fără schimbări de dispoziție
-Sunt plin după cină (înainte de asta, trebuia să mănânc încă o bucată de ciocolată ca să fiu complet mulțumit)
-Mă simt mai în formă și mai alert
-transpirați mai puțin
Și, în sfârșit; Am pierdut și eu un pic 😉
Nu vreau să ascund ceva negativ: am o piele ca atunci când eram adolescentă ... probabil/sperăm un fenomen de detoxifiere 😉
Desigur, asta poate fi și foarte mult placebo, dar încercarea nu dăunează nimănui! Cred că nu trebuie să fii foarte strict și să nu faci paste și alte zaharuri ascunse, asta e prea dogmatic! Mâncarea ar trebui să fie plăcută, să întărească și să vindece corpul și să nu degenereze în stres ...
Primele zile sunt incomode, dar mi-a mers foarte repede! Desigur, este și individual!
Așa, acestea au fost experiențele mele pe tema fără zahăr și acum:
La revedere și să ai o zi plăcută
:-)))
Dacă cineva se simte susținut de textul meu, pentru a-l încerca câteva zile, sunt fericit!
Bună ziua lumii de acolo! 🙂
Ei bine, am cântărit 97 de kilograme în martie și am vrut să slăbesc, așa că m-am gândit la asta și am decis să renunț la zahăr.
Rezultatul meu:
+75 de kilograme în septembrie.
+ mai liniștită în interior.
+Piele mai bună.
+Gata cu durerea de dinți!
+ Sentimentele pasionale scad mai mult, deci cu greu dorința de activități sexuale.
+Mirosul corporal s-a slăbit, nu mai miroși atât de mult!
+ Gânduri mai echilibrate.
+ Aversiune ușoară față de persoanele care mănâncă nesănătos (dezgust)
+ Potriviți și cu o dispoziție mai bună.
Sunt sigur că zahărul dăunează organismului și, de asemenea, promovează boli de tot felul, cred, de asemenea, că renunțarea la zahăr duce la mai puține inflamații în organism și că simțurile devin mai libere decât înainte. Mulți oameni care consumă zahăr au adesea senzații și gânduri exagerate. Care, printre altele, s-ar putea încheia cu reacții exagerate.
Astăzi cred că nutriția adecvată este cheia unui corp sănătos și a unei minți sănătoase.
Este înspăimântător să citești ce fel de ingrediente găsești în mesele gata, există zahăr peste tot, cred că și pentru că zahărul stimulează pofta de mâncare și te face să vrei să mănânci mai mult. La fel de rău este uleiul de palmier, despre care am auzit că se spune că provoacă cancer și care schimbă ADN-ul! Acesta ar fi din nou un alt subiect.
Din păcate, există multe lucruri pe care nu le poți cumpăra, cel mai bine este să îți faci timp să pregătești totul singur și să fii atent la ingredientele naturale.
Acestea sunt doar experiențele mele, sunt adevărate doar pentru mine ...
PS: Înțărcarea din zahăr ar putea fi agresivă la început și concentrația slabă, corpul se revoltă, dar după aproximativ 1 până la 2 săptămâni s-ar fi terminat?
Așa a fost cu mine ...
Bună ziua și vă mulțumesc pentru raportul detaliat. S-au schimbat destul de multe lucruri în acest sens, prin faptul că nu ați folosit zahăr!
Vă dorim tot binele.
toate cele bune,
Marion & Jens din echipa Inspiriert-sein
Dificultatea mea constă în modul în care rezist după retragerea zahărului, deoarece de fapt vreau să mănânc o dietă cu zahăr cu măsură.
Acum câțiva ani am trăit fără zahăr timp de o jumătate de an și în prezent mă întorc într-o provocare de 40 de zile.
Când ronțăi din nou pentru prima dată, nu-mi place foarte mult dulceața, dar alunec înapoi imediat după ce am consumat zahăr a doua sau a treia oară cel târziu.
Îmi puteți da câteva sfaturi?
Sau este complet sau chiar posibil odată ce ați fost dependent de zahăr, ca și în cazul alcoolului?
Multă dragoste
Svetlana
Știu prea bine ce descrii. Din experiența mea, există doar foarte puțini oameni dependenți de zahăr care pot mânca permanent puțin zahăr după ce au încetat să mănânce zahăr, iar majoritatea, mai devreme sau mai târziu, recidivează în vechile tipare. Motivele sunt diferite aici. Cu toate acestea, observ, de asemenea, că astfel de recăderi sunt mai puțin frecvente sau mai puțin severe, cu atât mai des eviți în mod constant zahărul pentru o vreme.
Sfatul meu ar fi: urmăriți-vă cu atenție. Dacă observați că după o perioadă fără zahăr veți ajunge din nou în capcana zahărului după câteva excepții, începeți o altă rundă fără zahăr. Și fii atent la cauzele în care te afli în spatele ei. Este puterea obișnuinței care te face să cazi înapoi în vechile tipare după a doua sau a treia oară? Consumați prea puține substanțe vitale împreună cu restul dietei? Există declanșatoare inconștiente precum făina albă sau anumite situații? Situațiile dificile din punct de vedere emoțional sunt adesea factorul declanșator, când consumul moderat de zahăr merge bine de ceva vreme și apoi dintr-o dată începi să mănânci din nou necontrolat. Doar a fi acolo poate face o mare diferență aici.
De altfel, nu cunosc pe nimeni care ar fi reușit să iasă din dependența de zahăr fără să recidiveze. Între timp, prefer să privesc recidivele ca pe niște incidente care vă oferă șansa de a privi mai atent și conștient.
În caz contrar, veți găsi multe sfaturi pentru înțărcarea permanentă din zahăr în cartea mea „Raus aus der Zuckerfalle”.
Sper că acest lucru vă va ajuta în continuare și vă doresc tot binele pe drumul către statutul fără zahăr!
toate cele bune,
Marion
Dragă Marion,
Am ajuns aici astăzi pentru că vreau să-mi înțeleg mai bine dragostea, care este, evident, dependentă de zahăr. Eu însumi sunt în prezent pe drumul către greutatea normală prin 16: 8 și yoga și foarte fericit pentru că funcționează.
Dorința mea este să-mi susțin soția să trăiască (mai mult) fără zahăr. Desigur, știu că o astfel de decizie trebuie luată întotdeauna de toată lumea! Prin urmare, întrebarea mea: Pot deveni codependent și de zahăr (nu sunt „dependent” în acest sens; aparent aparțin celor 2% din omenire care nu sunt susceptibili la acesta)? Care ar putea fi tiparele tipice de comportament? Puteți (avea) să raportați despre experiențe și cum aș putea reacționa mai util?
Multe mulțumiri și salutări!
bună,
Cred că este minunat că vrei să-ți sprijini soția la înțărcare.
Nu înțeleg exact ce vrei să spui prin codependență. Înțeleg acest lucru înseamnă că partea non-dependentă beneficiază de faptul că cealaltă parte își urmărește dependența, ceea ce în cazul dependenței de zahăr, de ex. s-ar putea ca starea de spirit să se îmbunătățească atunci când mâncați și, prin urmare, susține acțiunea în afara dependenței. Dar cred că înseamnă mai mult dacă riscați să deveniți dependent de zahăr prin dependența soției dvs. de zahăr? În cazul tău, aș prefera să nu-l văd așa dacă nu ai tu nici o afinitate pentru zahăr. Aici aș avea nevoie de un feedback de la dvs. cu privire la ceea ce vreți să spuneți exact?
Așa că m-a ajutat cel mai mult atunci când comportamentul meu a fost pur și simplu acceptat de cei din jur așa cum era, fără convingere, și când am primit sprijinul necesar atunci când am luat decizia de a deveni fără zahăr. Pentru mine asta nu însemna dulciuri în casă și, de asemenea, a fi nevoit să-mi suport starea de spirit iritabilă în primele zile.
Sper că acest lucru vă va ajuta în continuare. După cum spui, rămâne bineînțeles că soția ta trebuie să recunoască deloc „problema”.
Vă dorim succes continuu în atingerea greutății normale.