Să trăiești și să mănânci în spațiu
Durata: 40 minute
Context
Descrierea misiunii
Folosind informațiile și linkurile furnizate mai jos (vezi Resurse, mai jos), introduceți participanții la misiune.
Proces
| Discuție în clasă | 10 minute |
| Prezentarea lecției | 15 minute |
| Cuvinte încrucișate și întrebări | 15 minute |
| Total | 40 de minute |
Activitatea va permite participanților să își sporească cunoștințele despre ISS, efectele gravitației și viața unui astronaut.
Obiective
La sfârșitul lecției, participanții vor putea:
- dați cel puțin două exemple de criterii care se aplică alimentelor trimise către ISS;
- dați două exemple despre ceea ce fac astronauții la bordul ISS .
Pregătirea misiunii
Echipament
- Context
- Videoclipuri despre viața în spațiu, preluate de pe site-ul Agenției Spațiale Canadiene (CSA) (vezi Resurse, mai jos)
- Cuvinte încrucișate
Resurse
Gravitatie
Gravitația este forța care trage un corp spre centrul unui alt corp care are și masă. Toate obiectele exercită o forță gravitațională. Gravitația Soarelui menține Pământul pe orbită, iar forța gravitațională a Lunii provoacă mareele.
Stația Spațială Internațională
Iată câteva date interesante despre ISS:
Viața la bordul ISS
Alimente
Consumul de mese și gustări cu microgravitație este o provocare. Banda cu velcro este fixată pe toate ambalajele alimentelor, astfel încât astronauții să o poată fixa pe hainele lor sau pe masa de cină, astfel încât mâncarea să nu zboare. Alimentele disponibile trebuie să aibă o perioadă de valabilitate de cel puțin un an, deoarece la bordul ISS nu există frigider sau congelator pentru alimente. Disponibile în diferite forme, alimentele alese pot fi:
Natură: Această categorie include alimentele care nu trebuie rehidratate sau reîncălzite, cum ar fi nucile și tortilla.
Uscat: Apa a fost îndepărtată din alimentele uscate pentru a le prelungi durata de valabilitate. Exemplele includ fructe uscate, legume uscate și carne de vită sacadată (cum ar fi „sacadată”).
Rehidratabil: Acestea sunt alimente și băuturi din care apa a fost îndepărtată înainte de ambalare, astfel încât în ISS, astronauții trebuie să le adauge apă înainte de a le consuma. Aceste alimente includ cafea, spanac și chili.
Termostabilizat: Aceste alimente au fost procesate la temperaturi ridicate și sub presiune pentru a le face potrivite pentru consum. Pot fi ambalate în cutii sau pungi metalice flexibile. Exemple sunt supa de minestrone și pateul de somon.
Iradiat: Alimentele iradiate sunt expuse la radiații care le prelungește durata de valabilitate și pot fi consumate în siguranță. Exemple sunt pieptul de pui și curcanul afumat.