Salam de nuc și stafide

adaugă următoarele

Salamul nostru de nuc și stafide Conține 60% carne de la bovine Dossow plus 27% carne de porc. Se adaugă următoarele condimente: piper negru măcinat, sare de murat de nitriți, boia, nuci proaspete și sultane. Datorită utilizării amestecurilor de condimente, produsul poate conține urme de cereale care conțin gluten.

Valori nutritive medii la 100g: Energie: 1,013 kj/242 kcal; Grăsimi: 17,1g, dintre care acizi grași nesaturați: 6,3g; Carbohidrați: 4,6g, din care zahăr: 4,0g; Proteine: 17,6 g; Sare: 2,71g

Greutate de preparare aprox.350g (cu post-coacere există pierderea în greutate și întărirea treptată).

Ingrediente în detaliu: 60% carne de la bovine de pășune Dossow plus 27% carne de porc. Se adaugă următoarele condimente: piper negru măcinat, sare de murat de nitriți, boia, nuci proaspete și sultane. Datorită utilizării amestecurilor de condimente, produsul poate conține urme de cereale care conțin gluten.