Ardem mai multe calorii iarna Concepții greșite la microscop! Naturopatia de-a lungul anotimpurilor
- Naturopatia de-a lungul anotimpurilor
- Iarnă
- Ardem mai multe calorii iarna? Idei populare la microscop!
Ploaia și frigul s-au întors și cel mai puțin putem spune că este cailor! Gata cu ieșirile la soare și salută carouri, șemineu și ciocolată fierbinte! Iarna, tindem să mâncăm mai mult și mai ales grăsimi, mă gândesc în special la tartiflete, raclete și multe feluri de mâncare în sosuri. Este reconfortant, încălzește papilele gustative și sigur că merge mai bine decât o salată de legume crude !
Ideile primite:
Iarna, mâncăm mai mult !
GRESIT! Această concepție greșită vine de la strămoșii noștri care nu aveau deloc același nivel sau ritm de viață (îmbrăcăminte, încălzire etc.). Mâncarea mai mult a fost vitală pentru a permite formarea unui strat gros de grăsime de protecție. Odată cu progresele tehnologice, nu mai avem nevoie să mâncăm atât de mult. Habitatele sunt într-adevăr bine încălzite, chiar prea mult! (Atenție la dezvoltarea bacteriilor).
Frigul ne face să ardem mai multe calorii !
> ADEVĂRAT! În teorie, există 3 mecanisme de acțiune asupra corpului care declanșează consumul de calorii ingerate, inclusiv:
- efort fizic
- simplul act de mișcare
- termogeneza sau mai precis reglarea termică a corpului în fața frigului
> și FALS! În practică, aceasta este o idee bună falsă și această concepție greșită este, în opinia mea, compatibilă cu teoriile dietei. Nu există rețete miraculoase pentru a pierde în greutate, în afară de punerea în aplicare a unei reechilibrări a alimentelor conform constituției dumneavoastră.
Dacă ne-am uita mai atent la calorii ?
O calorie este o unitate de măsură pentru energie. Permite în special definirea valorii energetice a macro-nutrienților (lipide, carbohidrați și proteine) și indirect cantitatea de energie de care are nevoie corpul nostru pentru a funcționa.
Prin urmare, auzim adesea despre kilocalorii necesare la femei sau bărbați pe baza metabolismelor noastre de bază și a nivelului de viață. Atât de mult încât astăzi ne confruntăm adesea cu calcule interminabile pentru a ști dacă suntem în raportul potrivit sau nu.