Frederick Douglass pe; utilizarea alimentelor ca armă de control în timpul l;
Douglass s-a născut într-o plantație din estul Maryland în 1817 sau 1818 - nu-și știa ziua de naștere, să nu mai vorbim de certificatul de naștere - el unei mame negre (de care era separat ca băiat) și unui tată alb pe care nu l-a cunoscut niciodată și cine era probabil „stăpânul” casei). A fost împărtășit pentru a servi diferiții membri ai familiei. Copilăria ei a fost marcată de foame și frig, iar anii adolescenței au fost petrecuți în muncă grea, oboseală de comă, bătăi de rutină, foamete și alte torturi banale din Manualul sclaviei.
La 20 de ani, a fugit în New York și și-a început noua viață ca orator și activist anti-sclavie. Conștient cu ușurință de a fi martor literar al instituției inumane din care scăpase, el s-a asigurat că își documentează viața nu doar într-una, ci în trei autobiografii. Memoriile sale aduc la viață mecanica imorală a sclaviei și armele sale de control. Culmea dintre ele: mâncarea.
Foamea era tovarășul tânăr al Fred al copilăriei. „Am fost deseori atât de flămând, încât m-am luptat cu câinele -„ Old Nep ”- pentru cele mai mici firimituri care au căzut de pe masa din bucătărie și am fost fericit când am câștigat o singură firimitură în luptă”, scrie el în Robia și libertatea mea. „Am urmărit deseori, nerăbdător, așteptarea fetei care a ieșit să scuture fața de masă, pentru a primi firimiturile și oasele mici aruncate pentru pisici.
„Uitați-o, dragă, să aveți o zi bună ...” au spus bătrânii pentru a-l consola pe băiatul orfan. Nu a fost doar animalele cu care copilul a trebuit să concureze. Una dintre cele mai degradante scene din prima memorie a lui Douglass, Narrative of the Life de Frederick Douglass, descrie felul său de a mânca:
„Am mâncat făină de porumb aspră, am numit-o ciupercă, am pus-o într-o tavă mare de lemn și am pus-o pe pământ, am chemat copiii, ca atâția porci și, ca atâția porci, veniți să devorăm terciul, unii cu scoici de stridii, altele cu șindrilă, unele cu mâinile goale, altele cu linguri, cel care a mâncat cel mai repede, cel mai tare,. "
„Mulțimile flămânde” au făcut tot ce au putut pentru a-și completa dietele sărace. „Au făcut acest lucru vânând, pescuit, cultivându-și propriile legume - sau furând”, spune Frederick Douglass Opie, profesor de istorie la Babson College, care, desigur, este numit după activist. „În universul lor moral, ei s-au gândit:„ M-ai furat, m-ai maltratat, așa că fura de la tine este perfect normală. „Dacă am prins-o, să zicem, mâncând o portocală din abundenta grădină de fructe a proprietarului, pedeapsa a fost biciată”. Chiar dacă acest lucru sa dovedit a fi inutil, o barieră de gudron a fost ridicată în jurul fructului interzis. Cel al cărui corp avea cea mai mică urmă de gudron a fost biciuit brutal de grădinarul șef.