Salată Caesar - Alimentație sănătoasă; arzătoare naturale de grăsimi

210 kcal de persoană/25 de minute de pregătire

250 g salată română, 50 g parmezan proaspăt ras, 50 g pâine albă pentru crutoane, 1 ou, 20 g unt, usturoi, 5 linguri ulei de măsline, ½ lingură suc de lămâie proaspăt stors, sos Worchester, 2 file de hamsii, sare, piper din moară

Pregătire pentru 3 persoane:

Pentru dressing (versiunea originală), fierbeți oul timp de 1 minut. Apoi curățați oul și puneți gălbenușul într-un bol de salată, nu avem nevoie de albușul. Se amestecă gălbenușurile de ou cu uleiul de măsline, usturoiul, hamsia, sucul de lămâie proaspăt stors, o parte din parmezan, sosul Worcester, sarea și piperul pentru a face un sos fin.

alimentație
Salata Caesar - originalul Acum a venit rândul crutoanelor. Pentru a face acest lucru, topiți untul cu puțin usturoi într-o tigaie acoperită. Tăiați pâinea albă în cubulețe mici și prăjiți-le și lăsați-le să se rumenească. Acum spălați salata română și tăiați-o în bucăți de mușcătură. În cele din urmă, salata se amestecă cu sosul. Apoi salata Cezar este distribuită pe farfurii și presărată cu crutoane. În cele din urmă, radeți niște parmezan proaspăt deasupra și serviți.

Pentru a rafina salata, puteți adăuga scampi la grătar sau benzi de pui, dar asta nu ar mai fi originalul.

Rețeta s-a născut din necesitate și este o invenție a italianului-american Cesare Cardini, care a experimentat o grabă către localul său pe 4 iulie 1924, în ziua independenței americane. Din moment ce nu mai avea suficiente bunuri disponibile, a creat un nou fel de mâncare din mâncarea care era încă disponibilă, Salata Caesar.

Distribuiți pe rețelele sociale

de asemenea poti fi interesat de

Salata Caesar - originalul

Substanțele amare sunt arzătoare de grăsimi Bitter te face slab - substanțele amare sunt arzătoare de grăsimi

Din păcate, substanțele amare au fost aproape uitate în nutriția modernă. Substanțele amare care se găsesc în ierburi și legume sunt arzătoare naturale de grăsimi - grăsimea alimentară este îndreptată către locul în care ar trebui să meargă, adică arderea grăsimilor și nu depozitarea pe stomac, șolduri și fese. >>