Salată Caesar cu sos de ouă de hamsie - Rețete - Femei; Sănătate

Salata nu are neapărat cea mai bună imagine. Există unul care este diferit de celălalt, colecții plictisitoare de frunze. Unul care este făcut pentru noi - deosebit de crocant, delicios condimentat, cu o mulțime de garnituri: Salata Caesar

• 2 capete de salata romana (numita si römersalat)
• 3 felii de pâine prăjită
• 2 catei de usturoi
• 25 g unt (alternativ: un strop de ulei de rapiță)
• 2 ou (e) de marime medie
• 2-3 hamsii de dimensiuni medii (file)
• 1 lingură ulei de măsline
• 75 g parmezan

Pentru pansament:

• 1 cățel de usturoi
• 2 lingurițe de muștar Dijon
• 2 linguri de oțet balsamic alb (alternativ: oțet de vin roșu)
• 1 lingura suc de lamaie (proaspat stors)
• 1 linguriță sos Worcester
• sare
• piper
• 1 vârf de zahăr

Conversia în alte dimensiuni de porție se face automat și nu mai este verificată ulterior. Cantitățile date pot fi rotunjite în sus sau în jos sau ajustate la dimensiunile standard ale ambalajului.

Conținutul de calorii și alte informații despre această rețetă sunt calculate automat din ingrediente. Pot varia în funcție de starea și calitatea ingredientelor utilizate.

Pentru rețete alergice și diabetice, nu garantăm adecvarea sănătății individuale. În caz de îndoială, vă rugăm să întrebați medicul dumneavoastră ce alimente sau rețete sunt potrivite pentru dvs. personal.

---