Salată Caesar fără carne (cu conținut scăzut de carbohidrați) - delicatese cu conținut scăzut de carbohidrați

de Melanie 5 iulie 2020, 13:29 2,6k Vizualizări

reţetă

Pentru aproximativ 3 porții

1 salată mare de aisberg (sau romană)
150g naut (conservat)
3 ouă fierte
100g parmezan
100g smântână
20g maion
1 lingură muștar
1 cățel de usturoi
20ml ulei (rapita)
Suc de jumătate de lămâie
Sare piper

Fierbeți ouăle, scurgeți nautul și prăjiți-le cu puțin ulei și condimente după gust (eu am folosit boia dulce, oregano, sare și piper) până ce nautul capătă culoare. Apoi lasă deoparte. ->

Tăiați salata iceberg în bucăți mici. Curățați cățelul de usturoi și puneți-l într-un recipient înalt cu smântână, ulei, majo, suc 1/2 lămâie, sare și piper și piure.

Apoi serviți totul împreună. Pofta bună 👌🏼💖🥗

--> Valori nutriționale pe porție #

Carbohidrați: 13 g
Grăsime: 34 g
Proteine: 24 g
Calorii: 464 kcal