Salată caldă de fasole roșie cu roșii, ardei și păstrăv afumat -LUMINOS - auxdelicesdemanue

Postat pe 28 august 2016 de emmanuelle

ardei

Această salată colorată poate fi savurată atât caldă, cât și rece.

Această rețetă oferă 189 de calorii pe persoană.

Timp de preparare: 15 min

Timp de gătit: 10 min

Cost: ieftin

Dificultate: ușoară

Număr de persoane: 2

Ingrediente

-130 g fasole roșie conservată

-1 ardei galben de 130 g

-320 g roșii cherry

-80 g păstrăv afumat

-5 g ceapă roșie

-pătrunjel cu frunze plate după gust

-1 C. oțet balsamic

Pregătire:

Clătește fasolea și pune-le într-un castron.

Spălați roșiile.

Spălați, tăiați și însămânțați ardeiul. Îndepărtați și părțile albe, apoi tăiați-le în bucăți mici.

Uscați prăjitul și jumătatea roșiilor într-o tigaie la foc mic timp de aproximativ 10 minute.

Feliați ceapa și adăugați-o în bolul de salată.

Tăiați restul de roșii și adăugați-le în bolul de salată.

Spălați pătrunjelul și tocați-l deasupra bolului.

Tăiați păstrăvul în fâșii și adăugați-l în castron.

Se toarnă conținutul tăvii, fără a se lăsa să se răcească, în salată, sare și piper, apoi se adaugă oțetul balsamic. Se amestecă și se bucură de cald, cald sau rece.

salată caldă, fasole roșie, păstrăv afumat # salată # rețetă ușoară # starter # picnic #recettelight

Distribuiți acest articol

Vă va plăcea și:

Comentează acest articol

Prințul Bretaniei 29.09.2016 15:27

Rețeta ta apare în recenzia blogului de la sfârșitul lunii septembrie dedicată salatelor de roșii, pe blogul prințului de Bretagne, hai să gătim legume. Vă invităm să veniți și să descoperiți selecția pe blog.

Bună, probabil ați ghicit, mă numesc Emmanuelle și sunt pasionată de gătit. Am creat acest blog pentru a vă împărtăși rețetele mele pe care le creez, precum și cele din care sunt inspirat. Bucătăria mea poate fi alternativ de familie, gourmet, ușoară, tradițională, rapidă sau originală, conform dorințelor mele. Sper că vă va plăcea să faceți o plimbare pe blogul meu și nu ezitați să-mi lăsați mesajele dvs. și să-mi trimiteți fotografiile cu preparatele pe care le-am pus în centrul atenției. Bună vizită.