Emma Morano, decanul; Umanitate, 3 ouă pe zi Contrapuncte
Emma Morano a sărbătorit 117 ani marți, 29 noiembrie 2016. Este, probabil, cea mai în vârstă din omenire. Ca cheie a longevității sale, ea spune că mănâncă 3 ouă pe zi.
Îți place acest articol? Împărtășește-l !
De Pierre Gosselin.
Amintiți-vă cum, în ultimele decenii, a existat un larg consens în rândul medicilor și al întregii profesii științifice că alimentele bogate în grăsimi saturate, cum ar fi untul, puiul cu pielea, precum și ouăle, vă fac să creșteți colesterolul și, prin urmare, creșteți riscul de boli cardiace periculoase. În schimb, ne spun ei, ar trebui să ne concentrăm asupra consumului unei diete sărace în grăsimi și bogate în carbohidrați. Evitați ouăle, ne sfătuiesc ei.
Această perioadă a fost asociată cu o creștere a atacurilor de cord, cu zeci de milioane, decese timpurii și, de asemenea, zeci de milioane de cazuri de diabet de tip 2. Se pare că asistăm la una dintre cele mai mari greșeli științifice din lume.
Din fericire, lumea medicală este în sfârșit pe punctul de a inversa această recomandare pentru a evita ouăle.
Cea mai recentă anecdotă care arată că dieta cu conținut scăzut de grăsimi și conținut ridicat de carbohidrați este greșită vine de la Emma Morano, care și-a sărbătorit 117 ani marți, 29 noiembrie 2016. Este, probabil, cea mai în vârstă din omenire. Ca cheie a longevității sale, relatează BBC, spune că mănâncă 3 ouă zilnic și a făcut-o întotdeauna.
Recunoaște ea, longevitatea doamnei Morano depinde parțial de genetică, mama ei a împlinit 91 de ani și câteva dintre surorile ei au, de asemenea, aproximativ 100 de ani și, parțial, de asemenea, consumul neobișnuit de trei ouă. inclusiv două recolte, de 90 de ani.
A mâncat 100.000 de ouă în viața ei
Trei ouă pe zi timp de 90 de ani, adică 98.550 ouă. Adăugați câteva mii de ouă din anii precedenți și ajungeți cu ușurință la cifra de 100.000 de ouă consumate de-a lungul vieții sale.