Salată chinezească de porc - rețetă rețetă pe Cuisine Today

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 400 g filet de porc
• 250 g lăstari tineri amestecați
• 1 ardei rosu
• 1 Portocaliu
• 5 linguri. ulei de masline
• 2 linguri. lingura sos de soia
• 1 lingură. supa sos nuoc-mam
• Sare
• Piper
• Calorii = Mediu

Etape de pregătire

1. Feliati carnea de porc si sotati-o intr-o tigaie cu 1 lingurita. linguri de ulei de măsline, sare și piper.
2. Clătiți și smulgeți lăstarii tineri. Puneți-le într-un bol de salată cu piperul însămânțat și tocat mărunt și coaja de portocală tocată. Adăugați fâșiile de porc răcite.
3. Se amestecă uleiul de măsline, sosul de soia și sosul nuoc-mam într-o vinaigretă.
4. Completați salata cu vinaigreta, amestecați și serviți.

---