Salată Coleidoscop Rețetă Salată Kaleidoscope
Salată Caleidoscop
Pentru această salată, nu contează atât de mult ce produse iei, dar contează combinația lor de culori. Desigur, gustul joacă un rol important, dar culoarea capătă un sens special. Deoarece produsele din salata de caleidoscop sunt plasate separat și oferă o imagine frumoasă, similară cu ceea ce am văzut într-un caleidoscop în copilărie.

Un cadru strict în acest sens. Puteți începe cu trei - acesta va fi, desigur, un caleidoscop pentru copii. Iar limita superioară este limitată doar de lățimea platoului. 7 ingrediente se potrivesc liber pe o farfurie plată de dimensiuni normale.
Acestea sunt stivuite în mazăre separate separate, care sunt apoi amestecate în mod convenabil individual de către fiecare oaspete. Se pare că ceva arată ca o floare de șapte - elegant și festiv.
Ca dressing, folosiți maioneză, smântână sau iaurt gros, care sunt de obicei așezate în mijlocul vasului.
O versiune clasică a unui caleidoscop este o salată care include carne de vită, morcovi, ierburi, brânză, roșii și ardei.
Fiecare dintre aceste produse are propria culoare: verde, portocaliu, galben, roșu, maro. Cu toate acestea, opțiunile de înlocuire sunt excelente. Deci, fasolea verde poate fi folosită și ca fasole verde sau mazăre verde. Puteți pune porumbul conservat în galben.
Și în loc de carne de vită, multe meșteșugărești cu imaginație depun atât șuncă, cât și pui.
Există un caleidoscop de salată vegetariană în care nu există ingrediente din carne, iar nuanța maronie a cărnii poate fi înlocuită cu fasole roșie - oferă organismului proteine nu mai rele decât carnea.
Vă oferim diverse rețete de salată de caleidoscop pe care le puteți prepara cu ușurință în bucătăria dvs.
Salată Caleidoscop
Pe un castron puțin adânc, suficient de larg, așezați-vă în straturi:
- Pui fiert
- Ceapă murată 1-2
- Ouă 3
- Boia dulce
- Branza tare
- Biscuiți de grâu
Facem marinată pentru ceapă în următoarele proporții: 100 g oțet de mere și apă + 1-2 lingurițe.
Zahar + 1 lingurita ulei vegetal. Marinati timp de 30-40 de minute. Poți decora cu roșii mici și cu orice crenguțe verzi care ți-au mai rămas.
Consultați videoclipul despre modul de preparare a acestui fel de mâncare.
Rețetă populară de salată cu caleidoscop de vită
Această rețetă este considerată cea mai comună - poate fi numită universală și este folosită pe scară largă de toate gospodinele atunci când sosesc oaspeții.
Pentru a-l pregăti avem nevoie de:
- 200 de grame de vita fiarta;
- roșie
- Ardei bulgari;
- 100 g brânză tare;
- 100 de grame de morcovi coreeni;
- Se adauga ceapa verde si maioneza dupa gust.
Cum să pregătiți o salată fără caracteristici:
-
Măcinăm toate produsele, carne de vită gătită (este de la sine înțeles că folosiți morcovi prefabrați cumpărați în magazin.
Dacă nu, trebuie să fie pregătit și în avans.
Asigurați-vă că culorile a căror nuanță este apropiată una de cealaltă sunt la capetele opuse ale plăcii.
Salată de caleidoscop cu pui
Luați produsele din această listă:
- arpagic,
- roșii
- Ardei bulgari,
- carne de pui
- brânză
- Morcovi coreeni
- maioneză
Puteți afla toate detaliile preparatului și cantitățile exacte ale produselor din videoclipul de mai jos.
Caleidoscop cu carne de porc și rodie
O combinație de produse foarte interesantă.
Carnea de porc, care este departe de dietă, este echilibrată aici cu rodie dulce-acrișoară, care conferă un gust foarte picant și calmează nocivitatea cărnii de porc; plus cartofii, care cresc senzația de sațietate, astfel încât să nu mai vrei să mănânci după această salată pentru o lungă perioadă de timp.
Lista completă a produselor:
- Sfeclă - 300 g;
- Morcovi - 250 g;
- Cartof - 300 g;
- Varză - 150 g;
- Filet de porc - 200 g;
- Rodie;
- Verdeaţă;
- Sare - după bunul plac;
- Grăsime vegetală.
Ordinea pentru realizarea acestei versiuni a salatei de caleidoscop este următoarea:
- Tocăm varza și legumele cât mai fin posibil.
- Tăiați cartofii și puiul în cuburi și prăjiți-le într-o tigaie.
- Trei sfeclă crudă și morcovi pe răzătoare.
- Împărțim granatul în boabe separate.
- Acum produsele trebuie să fie pliate în așa fel încât să arate într-adevăr ca o jucărie strălucitoare pentru copii.
Pentru a nu vă murdări când curățați rodia, încercați o tigaie adâncă cu apă - boabele vor rămâne pe fund, nu vor exista stropi și pete pe haine sau în jur.
Salată de Caleidoscop Fitness
Această opțiune este o gustare de vacanță strălucitoare pentru cei care numără calorii și nu cedează păcatului lacomiei și își pune sănătatea în pericol.
Pur și simplu, pentru cei care iubesc exercițiile fizice și o dietă echilibrată))
Recrutăm următoarele produse în compoziția salatei:
- brânză rasă 50 g
- Iaurt 200 g
- Roșii 2
- o jumătate de castravete
- carne fiarta 100 g
- Jumătate de lămâie
- sos de soia
Salată ușoară și gustoasă de caleidoscop cu pui și castraveți
Luați următoarele produse:
- 600 de grame de pui;
- 2 roșii;
- 100 de grame de castravete;
- Ardei galben sau roșu;
- 50 g ceapă verde;
- Piper negru proaspăt măcinat și sare opțională;
- Maioneză (un pachet mic).
Vom pregăti felul de mâncare după cum urmează:
- Carnea răcită răcită, precum și castraveții, sunt tăiate în benzi, dar o puteți împărți în fibre.
- Paie taie, de asemenea, ardei.
- Măcinați ceapa de primăvară.
- Tăiați roșiile cubulețe mici.
- Brânză - pe răzătoare.
- Luăm un castron plat cu un diametru mare, distribuim maioneza în mijloc și încercuim toate ingredientele într-un cerc, astfel încât culorile contrastante să fie lângă el.
Produsele pot fi puțină sare și piper.
Chiar pe masă, după ce toată lumea a apreciat această frumusețe, puteți amesteca toate ingredientele și puteți servi fiecare porție sub formă de salată.
Tunderea salatei caleidoscop
Vom avea nevoie de astfel de produse pentru această salată:
- Sfeclă
- Morcovi
- Un mar
- Prune
- seminte de in
- ghimbir de pamant
- Grăsime vegetală
Doriți să aflați mai multe detalii?
Vedeți acest scurt videoclip pentru a răspunde la toate întrebările dvs.
Salată de caleidoscop cu cartofi prăjiți și cârnați afumați
O rețetă interesantă care va încânta oaspeții cu cartofi prăjiți crocanți și un gust de neuitat.
Conținutul său caloric nu este mic, dar cine l-a oprit vreodată la masa festivă? Și o astfel de frumusețe necesită doar o masă festivă cu tot felul de dulciuri.
De data aceasta avem nevoie de următoarele:
- 300 de grame de conservă de porumb;
- 250 de grame de boia;
- 200 de grame de roșii;
- 200 g cârnați afumați (carne);
- 3 oua;
- 2-3 castraveți proaspeți;
- 150 g chipsuri;
- Ceapă (verde), maioneză - după gust.
Pentru a pregăti o salată de caleidoscop conform acestei rețete, procedăm după cum urmează:
- Tăiem toate ingredientele: piper și cârnați - în fâșii, ouă - în cuburi, tocăm ceapa de primăvară mai mică.
- Pe o farfurie plată, proiectăm mai întâi un cerc care este împărțit în 6 sectoare, fiecare dintre care adăugăm un ingredient.
- Lăsăm mijlocul liber - la final îl umplem cu jetoane.
Combinăm culorile învecinate după gustul nostru. Decorăm așa cum spune fantezia.
Pentru simplitate, puteți plasa linii între sectoare, de ex. B. Pene de ceapă de primăvară.
Caleidoscop de legume pentru salată
Compoziția salatei:
- Roșii 2
- Castravete 1
- Ridichea 4
- mărar
- Dressing orange: suc de jumătate de portocală, sare, piper, odihnă. ulei
- Pansament cu lămâie: suc de jumătate de lămâie, sare, piper, odihnă.
Vedeți cum este pregătită această salată sănătoasă de legume care îi va uimi pe oaspeți.
Caleidoscop coreean de salată de morcovi
Compoziția salatei conform acestei rețete:
- Carne de vită 200
- Roșii 1
- Boia 1
- Morcovi coreeni 100
- Brânză tare 100
- Ceapă 1
- maioneză
Să ne pregătim pentru ceea ce trebuie să facem:
- Se fierbe carnea de vită, se lasă să se răcească și se taie cubulețe.
- De asemenea, tăiați roșii, ceapă și ardei în cuburi.
- Brânză rasă pe o răzătoare grosieră.
- Acum punem toate produsele cu un inel pe un castron plat și lăsăm spațiul din mijloc gol.
- La final, umpleți mijlocul cu maioneză.
- Se ornează cu ceapă verde tocată sau alte mijloace.
Salată de caleidoscop cu cartofi și varză
Lista produselor arată astfel:
- Morcovi - 250 g
- Sfeclă - 300 g
- Cartofi - 300 g
- Varză - 200 g
- Carne de porc - 200 g
- Verdeaţă
- rodie
- maioneză
- sare
- Grăsime vegetală
Procesul de gătit este după cum urmează:
- Carnea de porc și cartofii sunt tăiate în fâșii și prăjite într-o tigaie ușor sărată.
- Radeți morcovii și sfecla, tocați varza.
- Verzile sunt, de asemenea, mărunțite.
- Tăiați rodia în semințe.
- Cartofii și carnea după prăjire pot fi tăiate în cuburi mai mici sau lăsate așa cum sunt.
- Pentru semințele de rodie părăsiți centrul și așezați restul pe marginea farfuriei.
- Adăugați figurativ maioneză.
Salată de kaleidoscop de șuncă cu conserve de legume
Produsele pentru el au nevoie de acestea:
- Șuncă 200 g
- Ou de pui 2
- Legume 1 cutie
- Roșii 2
- Ardei galben dulce 1
- Ardei verde 1
- Mazăre verde 80 g
- Maioneză 4 linguri
- Ceapa de primăvară 1 buchet
- Suc de lămâie 3 linguri
- Ciupire de boia măcinată
- Biscuiti de secara pentru servire
- Salată pentru decor
- Sarat la gust
Pregătirea unei salate constă din următorii pași:
- Amestecați șunca cubulețe cu ceapa verde tocată și ouăle fierte rase.
- Așezați amestecul pregătit (amestecat cu maioneză) într-un inel de servire pe un castron plat și larg în mijloc.
- Acum trebuie pus la rece, astfel încât masa să înghețe.
- Am pus împreună un caleidoscop pentru care filtrăm conservele de legume, tăiem ardeiul și roșiile (luăm ardeiul galben, astfel încât să difere ca culoare de roșie).
- Se înmoaie mazărea în apă clocotită.
- Scoatem un platou și punem legume în jurul lui.
- Este mai frumos dacă așezi mai întâi o „pernă” din frunze de salată pe o farfurie de servire.
- Presărați salata finită cu biscuiți - și răsfrânge frumos și plăcut.
Salată de caleidoscop conservat cu castraveți
Produsele de care avem nevoie sunt:
- 350 g sunca
- 3 ouă
- 3 conserve de castraveți
- 2 cartofi
- 50 g brânză afumată rasă
- 2 morcovi
- 20 g mazăre conservată
- 20 g conservă de porumb
- Verdeaţă
- maioneză
Vom găti așa:
- Fierbeți cartofii și ouăle, morcovii pot fi cruzi sau fierți.
- Măcinăm toate ingredientele: ouă, șuncă, castravete, cartofi, brânză și morcovi.
- Așezați în straturi pe un platou: cartofi - castravete - șuncă - brânză - ouă (lăsăm gălbenușurile pentru decor).
Ungem fiecare strat cu pansament (în acest caz, maioneză).
Produsele pentru decor pot fi luate și de la alții (care sunt la îndemână). Principalul lucru este că acestea ar trebui să aibă culori diferite.
Salata ar trebui să stea într-un loc rece timp de o jumătate de oră înainte de servire.
Salată de caleidoscop de sfeclă roșie
Să colectăm produse conform acestei liste:
- Sfecla
- ridiche
- Morcovi coreeni
- pui
- Cartofi
- mărar
- rodie
- ceapa rosie
- Folosind ochiul, împărțiți întreaga suprafață a platoului la numărul de sectoare corespunzător numărului de produse.
- Începem să ne răspândim din centru, apoi în jurul diapozitivelor.
Pentru mijloc este mai bine să luați o culoare moale, de exemplu, un pui. Dacă se dorește, se poate unge cu maioneză deasupra, deoarece culoarea aproape albă a maionezei este, de asemenea, neutră.
Salată de caleidoscop cu varză de la Beijing
Pentru a pregăti această versiune a salatei vom avea nevoie de următoarele:
- piept de pui fiert - 1
- Ardei gras (mare) - 2
- Tomate (mare) - 2
- Porumb - 1 b
- Varză Beijing - 300 g
- Biscuiti - 200 g
- Maioneză (iaurt) - 180 g
Gătitul este foarte ușor, doar faceți acest lucru:
- Tăiem puiul și legumele și aranjăm totul în funcție de sectoare pe un platou larg și plat.
- La mijloc este mai bine să puneți biscuiți.
- Puneți salata la rece și turnați puțină maioneză înainte de servire, astfel încât modelul caleidoscopului să fie clar vizibil.
Soacra de start făcută din dovlecei pentru iarnă