Salata d; Endive cu mere și nuci Clic Bien-être

salata

Andivele ajung pe tarabe, așa că profităm de ocazie pentru a pregăti o salată de sezon cu mere și nuci, toate îmbogățite de o vinaigretă înțepătoare.

Ingrediente

  • 1 kg de cicoare
  • 3 mere frumoase
  • 100 gr de miez de nucă
  • 1 ceapă
  • 4 linguri de ulei de nucă
  • 4 linguri de ulei de rapiță
  • 4 linguri de oțet de zmeură
  • Ardei proaspăt măcinat